更新日：2009年12月1日

シアン化物イオンおよび塩化シアンに係る水質管理上の留意事項について

平成２０年１２月１９日付けで厚生労働省（健康局水道課水道水質管理室）から事務連絡がありました。

伊藤ハム東京工場の設置する専用水道からシアン化合物が検出されたことについて、塩素の注入量が不十分であったことが原因である可能性が指摘されています。今後とも十分な消毒効果の確保と確実に水質基準に適合する水質管理に留意願います。

＜概要＞

1. 塩素消毒による塩化シアンの生成について

2. 厚生労働大臣が定める水質検査方法について