更新日：2009年11月27日

定期的な水質検査の実施について

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 水道局から供給される水以外の水（井戸水等）を使って食品の営業をする場合には、定期的な水質検査をしてください。

　●新規営業許可申請時には、下記の２６項目の検査に適合していることを確認します。

　　また、営業許可取得後は、毎年、必須項目（１０項目）について実施しましょう。

　＜水質検査項目　一覧表＞

必須項目 (営業許可取得後､更新申請時)		２６項目 (新規営業許可申請時)
No.	検査項目	No.	検査項目	No.	検査項目
１	一般細菌	１	一般細菌	１４	銅
２	大腸菌群	２	大腸菌群	１５	マンガン
３	硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素	３	カドミウム	１６	塩素イオン
４	塩素イオン	４	水銀	１７	カルシウム､マグネシウム等(硬度)
５	有機物等 (過マンガン酸カリウム消費量)	５	鉛	１８	蒸発残留物
６	ｐＨ値	６	ヒ素	１９	陰イオン界面活性剤
７	味	７	六価クロム	２０	フェノール類
８	臭気	８	シアン	２１	有機物等 (過マンガン酸カリウム消費量)
９	色度	９	硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素	２２	ｐＨ値
１０	濁度	１０	フッ素	２３	味
		１１	有機リン	２４	臭気
		１２	亜鉛	２５	色度
		１３	鉄	２６	濁度

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　●水質検査は、原則として水道法に基づく登録を受けた検査機関で実施してください。

　　千葉市内にある、登録検査機関をいくつかお知らせします。

　　＊検査は予約制です。

　　＊受付している検査項目、検査料金等は検査機関によって異なります。

　　詳細は、あらかじめ各検査機関にお問い合わせください。

実施機関名称	所在地	電話番号
（財）千葉県薬剤師会検査センター	中央区中央港１－１２－１１	２４２－５９４０
（株）江東微生物研究所千葉支店	中央区矢作町３８４－１０	２０１－６２２６
（財）千葉県環境財団	中央区中央港１－１１－１	２４６－２０７８
（株）日水コン千葉事務所	中央区本千葉町７－１１三恵９ビル	２２２－２１５７

水質検査機関一覧（水道法第２０条、厚生労働大臣登録機関）

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