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更新日:2017年3月28日

申請手数料

食品衛生法第52条第1項及び食品衛生法施行令第35条の規定に基づく営業許可を受けようとする場合には、許可の申請等を行う審査事務に対して、手数料が必要です。

※納付した申請手数料は、千葉市衛生関係手数料条例第4条により還付できません

手数料の金額は、営業許可を受けようとする業種や新規・継続によって異なります。詳しくは、下の表をご覧ください。

新規:新しく食品の営業許可を受けようとする場合を示します。
継続:現在受けている食品営業許可の期限切れが近づいていて、同じ人又は法人が今後も引き続き同じ施設で、同じ食品の営業許可を受けようとする場合を示します。
※1つの施設で複数の食品を扱う場合、その食品ごとに営業許可を取らねばならない場合があります。注意してください

申請手数料
  許可を受けようとする営業の種類 新規 継続
1 飲食店営業

16,000円

11,200円

2 喫茶店営業

9,600円

6,700円

3 菓子製造業

14,000円

9,800円

4 あん類製造業

14,000円

9,800円

5 アイスクリーム類製造業

14,000円

9,800円

6 乳処理業

21,000円

14,700円

7 特別牛乳搾取処理業

21,000円

14,700円

8 乳製品製造業

21,000円

14,700円

9 集乳業

9,600円

6,700円

10 乳類販売業

9,600円

6,700円

11 食肉処理業

21,000円

14,700円

12 食肉販売業

9,600円

6,700円

13 食肉製品製造業

21,000円

14,700円

14 魚介類販売業

9,600円

6,700円

15 魚介類せり売業

21,000円

14,700円

16 魚肉ねり製品製造業

16,000円

11,200円

17 食品の冷凍又は冷蔵業

21,000円

14,700円

18 食品の放射線照射業

21,000円

14,700円

19 清涼飲料水製造業

21,000円

14,700円

20 乳酸菌飲料製造業

14,000円

9,800円

21 氷雪製造業

21,000円

14,700円

22 氷雪販売業

14,000円

9,800円

23 食用油脂製造業

21,000円

14,700円

24 マーガリン又はショートニング製造業

21,000円

14,700円

25 みそ製造業

16,000円

11,200円

26

醤油製造業

16,000円

11,200円

27 ソース類製造業

16,000円

11,200円

28 酒類製造業

16,000円

11,200円

29 豆腐製造業

14,000円

9,800円

30 納豆製造業

14,000円

9,800円

31 めん類製造業

14,000円

9,800円

32 そうざい製造業

21,000円

14,700円

33 缶詰又は瓶詰食品製造業

21,000円

14,700円

34 添加物製造業

21,000円

14,700円

注意してください
次の例のように、一つの施設で複数の商品を扱う場合、その食品ごとに営業許可を取らなければならないことがあります。
詳しくは、保健所食品安全課食品指導班(電話043-238-9934)までお問い合わせください。(午前8時30分から午後5時30分まで(土・日曜日、祝日、年末年始を除く))

【例1】スーパーマーケットなどで、弁当やそうざいを作って販売し、精肉、魚介類、牛乳も販売する場合
「飲食店営業」「食肉販売業」「魚介類販売業」「乳類販売業」の許可が必要

【例2】フードコートなどで、お好み焼きとソフトクリームを作って販売する場合
「飲食店営業」「アイスクリーム類製造業」の許可が必要


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このページの情報発信元

保健福祉局健康部保健所食品安全課

千葉市美浜区幸町1-3-9 千葉市総合保健医療センター2階

電話:043-238-9934

ファックス:043-238-9936

shokuhin.PHO@city.chiba.lg.jp

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