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更新日:2017年10月11日

千葉市で発生した食中毒のお知らせ(10月11日公表、9月20日発生分)

千葉市内において食中毒事件が発生しましたので、営業者等に対して警鐘を発するため、以下のとおりお知らせします。

1.概要

平成29年10月5日、患者から「9月18日市内飲食店を3人で利用後、全員が体調不良を呈した。」旨の届出があった。調査の結果、9月18日の当該飲食店利用者のうち、通報のあった1グループ3人全員が、下痢、発熱、腹痛の食中毒様症状を呈していたことが判明した。患者に共通する食事は、当該施設で調理、提供された食事に限られていること、患者の便からカンピロバクターが検出されていること、患者の症状及び潜伏時間が同菌によるものと一致していること、患者を診察した医師から食中毒患者等届出票が提出されたことから、市保健所長は10月11日、当該施設で調理、提供した食事を原因とする食中毒と断定した。

2.発生年月日

平成29年9月20日午後2時

3.喫食者数

3人(調査中)

4.患者数

3人(調査中)(うち入院0人)

5.主な症状

下痢、発熱、腹痛等

6.原因施設

屋号:ダシだれ焼鳥・おでん 渡邉十八番
所在地:千葉市花見川区幕張本郷1丁目3番11号 一松ビル102
営業者:渡邉 優輝
業種:飲食店営業

7.原因食品

平成29年9月18日に当該施設で調理、提供した食事

8.病因物質

カンピロバクター

9.措置

営業停止(10月11日から10月13日まで3日間)

10.食中毒発生状況

  29年度(10月11日現在) 昨年度同時期
件数 3件 2件
患者数 26人 16人
死者数 0人 0人

 

 

このページの情報発信元

保健福祉局健康部生活衛生課

千葉市中央区千葉港2番1号 千葉中央コミュニティセンター1階

電話:043-245-5213

ファックス:043-245-5556

seikatsueisei.HWH@city.chiba.lg.jp

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