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更新日:2012年4月5日
| 件数 | 発生年月日 | 原因施設 | 原因食品 | 病因物質 | 患者数 (死者数) |
措置 |
| 1 | H23.6.25 | 飲食店 | 不明(6月24日に調理、提供された食事) | カンピロバクター・ジェジュニ | 8 (0) |
営業停止 3日間 |
| 2 | H23.6.30 | 飲食店 | 不明(6月29日に調理、提供された料理) | カンピロバクター・ジェジュニ | 8 (0) |
営業停止 3日間 |
| 3 | H23.8.1 | 飲食店 | サンドウィッチ及びローストビーフ(7月31日納涼祭りで調理提供された食事) | 腸管出血性大腸菌O157 | 14 (1) |
営業停止 3日間 |
| 4 | H23.10.22 | 飲食店 | 牛肉の煮込み(会食料理) | ウエルシュ菌 | 33 (0) |
営業停止 3日間 |
| 5 | H23.10.22 | 飲食店 | 不明(10月21日に調理、提供された食事) | カンピロバクター・ジェジュニ | 4 (0) |
営業停止 3日間 |
| 6 | H24.1.23 | 飲食店 | 真サバのスモーク | アニサキス | 1 (0) |
営業停止 3日間 |
| 7 | H24.2.25 | 魚介類販売店 | シメサバ | アニサキス | 1 (0) |
営業停止 3日間 |
| 8 | H24.2.23 | 魚介類販売店 | シメサバ | アニサキス | 1 (0) |
営業停止 3日間 |
| 事件数 | 8件 | 患者数合計 | 70 (1) |
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| 年度 | 発生数 (件) |
患者数 (人) |
病因物質 |
| 平成22年度 | 7 | 245 | カンピロバクター、黄色ブドウ球菌、ノロウイルス、A型肝炎ウイルス、 アニサキス |
| 平成21年度 | 13 | 237 | 病原大腸菌、カンピロバクター、ノロウイルス、ヒスタミン、アニサキス |
| 平成20年度 | 16 |
368 | 病原性大腸菌O27H7、カンピロバクター、サルモネラO7、ノロウイルス、 植物性自然毒、動物性自然毒 |
| 平成19年度 | 2 | 8 | 腸炎ビブリオ、メタミドホス |
| 平成18年度 | 4 | 74 |
カンピロバクター、腸炎ビブリオ、病原大腸菌(毒素原性大腸菌O169)、 ノロウイルス |
| 平成17年度 | 7 | 640 | ノロウイルス、腸管出血性大腸菌0157、病原大腸菌06H16、黄色ブドウ球菌 |
| 平成16年度 | 4 | 131 | ノロウイルス、ウェルシュ菌、セレウス菌、腸炎ビブリオ |
| 平成15年度 | 1 | 9 | カンピロバクター |
| 平成14年度 | 4 | 90 | 黄色ブドウ球菌、カンピロバクター |
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