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更新日:2016年3月30日

「平成28年度千葉市食品衛生監視指導計画(案)」パブリックコメント手続実施シート

対象施策の案

平成28年度千葉市食品衛生監視指導計画(案)

所管課

保健福祉局健康部生活衛生課

意見の提出期間

平成28年1月5日(火曜日)~2月8日(月曜日)(必着)※意見の募集は終了しました。

対象施策の案の趣旨、目的及び背景

平成15年の食品衛生法の改正により、市では厚生労働省が定めた「食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針(平成15年厚生労働省告示第301号)」に基づき、毎年度、翌年度の監視指導計画を市民等の意見を求めた上で定めなければならない(食品衛生法第24条及び第64条)こととされました。

そこで、平成16年度から計画案を公表し、パブリックコメント手続を実施しています。

「平成28年度千葉市食品衛生監視指導計画(案)」は皆様が安心して食生活をおくることができるよう、食品等の生産、製造、流通等の状況、食品衛生上の問題や食中毒の発生状況、またリスクコミュニケーションの一環としてパブリックコメント手続の実施により市民や食品等事業者の意見を反映の上、本市の監視指導及び食品の試験検査の実施体制を考慮し、策定するものです。

対象施策の案の概要

計画案は以下の項目により構成しており、保健所が実施する監視指導等の具体的な内容と、数値目標を定めています。

  1. はじめに
  2. 実施機関及び対象施設
  3. 重点的に監視指導を実施する施設
  4. 食品等の試験検査計画
  5. 食中毒防止対策
  6. 食中毒等健康被害発生時の対応
  7. 市民、食品等事業者への情報提供及び意見の交換
  8. 食品等事業者に対する自主的な衛生管理の推進
  9. 食品衛生行政に携わる人材の養成及び資質の向上に関する事項
  10. 監視指導及び試験検査の実施体制
  11. 監視指導実績等の公表

 

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このページの情報発信元

保健福祉局健康部生活衛生課

千葉市中央区千葉港2番1号 千葉中央コミュニティセンター1階

電話:043-245-5213

ファックス:043-245-5556

seikatsueisei.HWH@city.chiba.lg.jp

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