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更新日:2016年11月10日

平成27年度実施キャンペーン

食べきりキャンペーン:残さず食べて素敵な食事「いただきます」と「ごちそうさま」

(1)「ちーバル2015」×「千葉市食べきりキャンペーン」

食品ロス削減のため、ちーバル2015の参加飲食店で食べきりに向けた取組みを行いました。

ちーバルとは・・・中心市街地の賑わい創出を目的として、千葉中央地区を4エリアに分け、

約4週間にわたって200以上の飲食店が参加する、「食べ・飲み歩き」を楽しむイベント

です。ちーバル公式サイト(外部サイトへリンク)(別ウインドウで開く)

食べきり啓発ポスター(PDF:725KB)

ちーバルスタイルブック(PDF:398KB)

実施日

各日11時30分~24時00分

日程 エリア
平成27年10月7日(水曜日)

西口・北口・千葉みなと

(中央区新千葉・新町・登戸・弁天の一部・中央港周辺)

平成27年10月14日(水曜日)

裏チバ

(中央区新宿・新田町・新町・登戸の一部・本千葉町周辺)

平成27年10月18日(日曜日)

富士見・本千葉

(中央区富士見・本千葉町の一部)

平成27年10月22日(木曜日)

中央・栄町

(中央区院内・栄町・中央・富士見の一部)

実施内容

1.参加飲食店の取組み

小盛りメニューの設定 来店者へ食べきりの呼びかけ
食べきり啓発ポスターの掲示 そのほか、店舗独自の取組み

一部未実施の店舗があります。また、取り組み内容は店舗によって異なります。

2.来場者向け啓発

ちーバル本部・サテライトブースにて「食べきり」に関するアンケートを実施し

回答者には、もれなく景品をプレゼントしました。

(2)「ホテル」×「千葉市食べきりキャンペーン」

ホテルでの宴会においても、食べ残しに伴う食品ロスが発生しています。

そこで、ホテルの宴会における「食べきり」を啓発しました。

実施ホテル(敬称略)

1.オークラ千葉ホテル(中央区中央港1-13-3)

2.京成ホテルミラマーレ(中央区本千葉15-1)

3.TKPガーデンシティ千葉(中央区問屋町1-45カンデオホテルズ千葉内)

実施内容

  • 幹事の方へ宴会で「食べきる」ための「宴会4箇条」を掲載したチラシ(PDF:401KB)を配布しました。
  • 利用者へオリジナル紙おしぼりを配布しました。

市民向け啓発

(1)小・中学校

人間形成に多大な影響を与える少年期において、食品ロスの現状を認識して食べ物を

大切にする習慣づけをするため平成27年10月に下記取組みを実施しました。

実施場所

1.市内全市立小学校(112校)

2.市内全市立中学校(55校)

実施内容

  • 「給食だより」への記事掲載(小学校のみ)

(2)公共施設

市内公共施設にポスターを掲示し、外食時や家庭における食品ロス削減を啓発します。

食べきり啓発ポスター(PDF:725KB)

掲示期間

平成27年10月1日(木曜日)から通年掲示

掲示場所

公共施設(市役所、区役所、市民センター、公民館など)

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このページの情報発信元

環境局資源循環部廃棄物対策課

千葉市中央区千葉港1番1号 千葉市役所4階

電話:043-245-5067

ファックス:043-245-5624

haikibutsutaisaku.ENR@city.chiba.lg.jp

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