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更新日：2017年12月4日
平成28年度実施キャンペーン
食べきりキャンペーン：残さず食べて素敵な食事「いただきます」と「ごちそうさま」
（1）「ちーバル2016」×「千葉市食べきりキャンペーン」
食品ロス削減のため、ちーバル2016の参加飲食店で食べきりに向けた取組みを行いました。
ちーバルとは・・・千葉市中心市街地の賑わい創出を目的として、千葉中央地区を5エリアに分け10月1ヶ月にわたって「食べ・飲み歩き」を楽しむ街バルイベントです。
ちーバル公式サイト（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く）
実施日
| 日程 | エリア |
| 平成28年10月 2日（日曜日） |
千葉みなと （中央区千葉港・中央港の一部） |
| 平成28年10月 6日（木曜日） |
中央蓮池・栄町・富士見 （中央区院内・栄町・中央・富士見の一部） |
| 平成28年10月12日（水曜日） |
裏チバ （中央区新宿・新田町・新町・登戸・本千葉町の一部） |
| 平成28年10月16日（日曜日） |
富士見・本千葉町 （中央区富士見・本千葉町の一部） |
| 平成28年10月22日（土曜日） |
西口・北口 （中央区新千葉・新町・弁天の一部） |
| 平成28年10月30日（日曜日） | 全エリア |
実施内容
参加飲食店で下記の取組みを実施しました。
| 小盛り・ハーフサイズメニューの設定 | 来店者へ食べきりの呼びかけ・声かけ |
| 食べ切れない料理の持ち帰りの促進 | そのほか、店舗独自の取組み |
※一部未実施の店舗があります。また、取組み内容は店舗によって異なります。
（2）「ホテル」×「千葉市食べきりキャンペーン」
ホテルでの宴会においても、食べ残しに伴う食品ロスが発生しています。
そこで、ホテルの宴会における「食べきり」を啓発しました。
実施ホテル（敬称略）
1.オークラ千葉ホテル（中央区中央港1-13-3）
2.京成ホテルミラマーレ（中央区本千葉15-1）
3.TKPガーデンシティ千葉（中央区問屋町1-45 カンデオホテルズ千葉内）
4.東京ベイ幕張ホール（美浜区ひび野2-3 アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張内）
5.ホテル ザ・マンハッタン（美浜区ひび野2-10-1）
実施内容
- 幹事の方へ宴会で「食べきる」ための「宴会4箇条」を掲載したチラシ（PDF：417KB）を配布しました。
- 利用者へオリジナル紙おしぼりを配布しました。
市民向け食品ロス削減啓発
（1）小・中学校
人間形成に多大な影響を与える少年期において、食品ロスの現状を認識して食べ物を
大切にする習慣づけをするため平成28年10月に下記取組みを実施しました。
実施場所
1.市内全市立小学校（112校）
2.市内全市立中学校（55校）
実施内容
- 校内へのポスター（PDF：404KB）掲示
- 校内放送での呼びかけ
- 「給食だより」または「クラス掲示資料」への記事掲載
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このページの情報発信元
環境局資源循環部廃棄物対策課
千葉市中央区千葉港1番1号 千葉市役所4階
電話：043-245-5379
ファックス：043-245-5624
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