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更新日:2016年11月7日

平成28年度実施キャンペーン

食べきりキャンペーン:残さず食べて素敵な食事「いただきます」と「ごちそうさま」

(1)「ちーバル2016」×「千葉市食べきりキャンペーン」

食品ロス削減のため、ちーバル2016の参加飲食店で食べきりに向けた取組みを行いました。

ちーバルとは・・・千葉市中心市街地の賑わい創出を目的として、千葉中央地区を5エリアに分け10月1ヶ月にわたって「食べ・飲み歩き」を楽しむ街バルイベントです。

ちーバル公式サイト(外部サイトへリンク)(別ウインドウで開く)

実施日

日程 エリア
平成28年10月 2日(日曜日)

千葉みなと

(中央区千葉港・中央港の一部)

平成28年10月 6日(木曜日)

中央蓮池・栄町・富士見

(中央区院内・栄町・中央・富士見の一部)

平成28年10月12日(水曜日)

裏チバ

(中央区新宿・新田町・新町・登戸・本千葉町の一部)

平成28年10月16日(日曜日)

富士見・本千葉町

(中央区富士見・本千葉町の一部)

平成28年10月22日(土曜日)

西口・北口

(中央区新千葉・新町・弁天の一部)

平成28年10月30日(日曜日) 全エリア

 

 実施内容

参加飲食店で下記の取組みを実施しました。

小盛り・ハーフサイズメニューの設定 来店者へ食べきりの呼びかけ・声かけ
食べ切れない料理の持ち帰りの促進 そのほか、店舗独自の取組み

※一部未実施の店舗があります。また、取組み内容は店舗によって異なります。

 

(2)「ホテル」×「千葉市食べきりキャンペーン」

ホテルでの宴会においても、食べ残しに伴う食品ロスが発生しています。

そこで、ホテルの宴会における「食べきり」を啓発しました。

実施ホテル(敬称略)

1.オークラ千葉ホテル(中央区中央港1-13-3)

2.京成ホテルミラマーレ(中央区本千葉15-1)

3.TKPガーデンシティ千葉(中央区問屋町1-45 カンデオホテルズ千葉内)

4.東京ベイ幕張ホール(美浜区ひび野2-3 アパホテル&リゾート東京ベイ幕張内)

5.ホテル ザ・マンハッタン(美浜区ひび野2-10-1)

実施内容

  • 幹事の方へ宴会で「食べきる」ための「宴会4箇条」を掲載したチラシ(PDF:417KB)を配布しました。
  • 利用者へオリジナル紙おしぼりを配布しました。

 

市民向け食品ロス削減啓発

(1)小・中学校

人間形成に多大な影響を与える少年期において、食品ロスの現状を認識して食べ物を

大切にする習慣づけをするため平成28年10月に下記取組みを実施しました。

実施場所

1.市内全市立小学校(112校)

2.市内全市立中学校(55校)

実施内容

  • 校内へのポスター(PDF:404KB)掲示
  • 校内放送での呼びかけ
  • 「給食だより」または「クラス掲示資料」への記事掲載

 

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このページの情報発信元

環境局資源循環部廃棄物対策課

千葉市中央区千葉港1番1号 千葉市役所4階

電話:043-245-5379

ファックス:043-245-5624

haikibutsutaisaku.ENR@city.chiba.lg.jp

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