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更新日:2018年11月19日

平成29年度実施キャンペーン

食べきりキャンペーン:残さず食べて素敵な食事「いただきます」と「ごちそうさま」

(1)「ちーバル2017」×「千葉市食べきりキャンペーン」

食品ロス削減のため、ちーバル2017の参加飲食店で食べきりに向けた取組みを行いました。

ちーバルとは・・・千葉市中心市街地の賑わい創出を目的として、千葉中央地区を5エリアに分け10月1ヶ月にわたって「食べ・飲み歩き」を楽しむ街バルイベントです。
ちーバル公式サイト(外部サイトへリンク)(別ウインドウで開く)

実施日

日程 エリア
平成29年10月1日(日曜日) 千葉みなと(千葉港・中央港の一部)
平成29年10月4日(水曜日)

裏チバ(新田町・新宿・登戸・新町の一部)

平成29年10月11日(水曜日)

西口・北口(弁天・新千葉・登戸・新町の一部)

平成29年10月18日(水曜日)

富士見2・本千葉町(富士見・本千葉町の一部)

平成29年10月25日(水曜日)

中央蓮池・栄町・富士見1(栄町・院内・中央・富士見の一部)

平成29年10月29日(日曜日) 【上記】のすべてのエリア

実施内容

参加飲食店で下記の取組みを実施しました。

  • 小盛り・ハーフサイズメニューの設定
  • 来店者へ食べきりの呼びかけ・声かけ
  • 食べ切れない料理の持ち帰りの促進
  • そのほか、店舗独自の取組み

※一部未実施の店舗があります。また、取組み内容は店舗によって異なります。

(2)小・中学校での食べきりキャンペーン

人間形成に多大な影響を与える少年期において、食品ロスの現状を認識して食べ物を
大切にする習慣づけをするため平成29年10月に下記取組みを実施しました。

実施場所

  1. 市内市立小学校(111校)
  2. 市内市立中学校(55校)

実施内容

  • 校内へのポスター(PDF:905KB)掲示
  • 校内放送での呼びかけ
  • 「給食だより」または「クラス掲示資料」への記事

(3)「ホテル」×「千葉市食べきりキャンペーン」

ホテルでの宴会においても、食べ残しに伴う食品ロスが発生しています。
そこで、ホテルの宴会における「食べきり」啓発を、宴会の多い12月から1月にかけて実施しました。

実施ホテル(敬称略)

  1. オークラ千葉ホテル(中央区中央港1-13-3)
  2. 京成ホテルミラマーレ(中央区本千葉15-1)
  3. TKPガーデンシティ千葉(中央区問屋町1-45 カンデオホテルズ千葉内)
  4. 東京ベイ幕張ホール(美浜区ひび野2-3 アパホテル&リゾート東京ベイ幕張内)
  5. ホテル ザ・マンハッタン(美浜区ひび野2-10-1)
  6. ホテルスプリングス幕張(美浜区ひび野1-11)
  7. ホテルグリーンタワー幕張(美浜区ひび野2-10-3)

実施内容

  • 幹事の方へ宴会で「食べきる」ための「宴会4箇条」を掲載したチラシ(PDF:417KB)を配布しました。
  • 利用者へオリジナル紙おしぼりを配布しました。

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このページの情報発信元

環境局資源循環部廃棄物対策課

千葉市中央区千葉港1番1号 千葉市役所4階

電話:043-245-5379

ファックス:043-245-5624

haikibutsutaisaku.ENR@city.chiba.lg.jp

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