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更新日:2018年3月8日

平成29年度実施キャンペーン

食べきりキャンペーン:残さず食べて素敵な食事「いただきます」と「ごちそうさま」

(1)「ちーバル2017」×「千葉市食べきりキャンペーン」

食品ロス削減のため、ちーバル2017の参加飲食店で食べきりに向けた取組みを行いました。

ちーバルとは・・・千葉市中心市街地の賑わい創出を目的として、千葉中央地区を5エリアに分け10月1ヶ月にわたって「食べ・飲み歩き」を楽しむ街バルイベントです。

ちーバル公式サイト(外部サイトへリンク)(別ウインドウで開く)

実施日

日程 エリア
平成29年10月 1日(日曜日) 千葉みなと(千葉港・中央港の一部)
平成29年10月 4日(水曜日)

裏チバ(新田町・新宿・登戸・新町の一部)

平成29年10月11日(水曜日)

西口・北口(弁天・新千葉・登戸・新町の一部)

平成29年10月18日(水曜日)

富士見2・本千葉町(富士見・本千葉町の一部)

平成29年10月25日(水曜日)

中央蓮池・栄町・富士見1(栄町・院内・中央・富士見の一部)

平成29年10月29日(日曜日) 【上記】のすべてのエリア

 

 実施内容

参加飲食店で下記の取組みを実施しました。

小盛り・ハーフサイズメニューの設定 来店者へ食べきりの呼びかけ・声かけ
食べ切れない料理の持ち帰りの促進 そのほか、店舗独自の取組み

※一部未実施の店舗があります。また、取組み内容は店舗によって異なります。

 

(2)小・中学校での食べきりキャンペーン

人間形成に多大な影響を与える少年期において、食品ロスの現状を認識して食べ物を

大切にする習慣づけをするため平成29年10月に下記取組みを実施しました。

実施場所

1.市内市立小学校(111校)

2.市内市立中学校(55校)

実施内容

  • 校内へのポスター(PDF:905KB)掲示
  • 校内放送での呼びかけ
  • 「給食だより」または「クラス掲示資料」への記事掲載

 

(3)「ホテル」×「千葉市食べきりキャンペーン」

ホテルでの宴会においても、食べ残しに伴う食品ロスが発生しています。

そこで、ホテルの宴会における「食べきり」啓発を、宴会の多い12月から1月にかけて実施しました。

実施ホテル(敬称略)

1.オークラ千葉ホテル(中央区中央港1-13-3)

2.京成ホテルミラマーレ(中央区本千葉15-1)

3.TKPガーデンシティ千葉(中央区問屋町1-45 カンデオホテルズ千葉内)

4.東京ベイ幕張ホール(美浜区ひび野2-3 アパホテル&リゾート東京ベイ幕張内)

5.ホテル ザ・マンハッタン(美浜区ひび野2-10-1)

6.ホテルスプリングス幕張(美浜区ひび野1-11)

7.ホテルグリーンタワー幕張(美浜区ひび野2-10-3)

実施内容

  • 幹事の方へ宴会で「食べきる」ための「宴会4箇条」を掲載したチラシ(PDF:417KB)を配布しました。
  • 利用者へオリジナル紙おしぼりを配布しました。

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このページの情報発信元

環境局資源循環部廃棄物対策課

千葉市中央区千葉港1番1号 千葉市役所4階

電話:043-245-5379

ファックス:043-245-5624

haikibutsutaisaku.ENR@city.chiba.lg.jp

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