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・・・千葉市は地産地消を推進しています・・・
12月3~7日は市内小学校・特別支援学校の給食に、緑区高田町の畑で育てられたコマツナが登場!
今回の同一メニューのコマツナを育ててくださった生産者は、丸高出荷組合のみなさんです。
丸高出荷組合では、千葉県の定める基準に比べて化学肥料(窒素成分)と化学合成農薬を半分以下に
減らした特別栽培農産物の生産に積極的に取り組んでいます。
中学校の給食には、10月から翌年の2月までの期間に使用されるコマツナを出荷しています。
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出荷時のコマツナ |
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出荷用段ボールに |
12月6日には、幕張西小学校でコマツナ生産者による出張授業が行われました。
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