千葉市トップページ 経済農政局 農政部 農政センター 営農指導課 コマツナ生産者による出張授業が行われました！

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コマツナ生産者による出張授業が行われました！

12月6日に市立幕張西小学校で丸高出荷組合の生産者による出張授業が行われました。

4時間目の授業では、畑づくり・種まきから収穫・出荷までの過程を写真とともに説明しました。

実際に、コマツナの種を見たり、きれいに束ねられたコマツナに触ってみたり匂いをかいでみたり、

と児童のみなさんは好奇心いっぱいで授業に参加していました。生産者の方も、はじめはちょっと

緊張していましたが、コマツナの栽培にかける想いをたくさんお話してくださいました。

栄養士の先生からは、コマツナはカルシウムが豊富であることなどのお話がありました。

講師（生産者）を紹介します

石井正司さん	大塚裕史さん

授業の後には、みんなで一緒に給食を食べました。

学校に届いたコマツナは、ちょうど講師の大塚さんが育てたものでした。

生産者の話を聞いた後の給食は一段とおいしかったのでしょうか、

ほとんど残さずにきれいに食べました。

授 業 風 景	会 食 風 景 コマツナは「コマツナと豆腐の卵とじ」に！

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