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更新日:2018年8月28日

「地産地消」の推進

千葉市は地域で生産したものを地域で消費する「地産地消」を推進しています。ちょっと田舎のあるまちいいよね、千葉市
市内で生産された、新鮮で安心な農産物を市民に供給し、消費者と生産者がより身近で、信頼関係を築けるように地産地消を推進していきます。

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 千葉市の地産地消

千葉市の地産地消って何をしているの?

地産地消についてや千葉市が進める地産地消の推進事業について紹介します。

こちらの資料はどなたでも利用いただけます。(著作権は千葉市農政課に帰属します)

千葉市の地産地消(PDF:1,910KB)(別ウインドウで開く)

 「土気からし菜」のブランド化事業

とけからちゃん画像「土気からし菜」とは?
緑区土気地区で300年以上前から栽培され、大切に守られてきたタネと風土が生み出す、辛みの強いからし菜です。
千葉市では、この「土気からし菜」を後世に伝えていくため、様々な取り組みを行っています。
▶詳しくは「土気からし菜」のブランド化事業のページをご覧ください。

郷土料理「いももち」のブランド化事業

いももち映像「いももち」とは?
若葉区いずみ区で古くから食べられている郷土料理です。
食糧難の際に、うるち米にサトイモを混ぜて食べられていましたが、今では知る人も少なくなっています。
この料理を後世に伝えていくため、様々な取り組みを行っています。
▶詳しくは「いももち」のページをご覧ください。

千葉市つくたべプロジェクト

千葉市つくたべプロジェクトロゴ1千葉市のつくる人(生産者・飲食店)とたべる人(市民)をつなぐ新たな取組み「千葉市つくたべプロジェクト」を、H28年度よりスタートしました。

地場産農産物の魅力を広く知っていただくため、つくたべ推進店の登録や市内生産者と農産物の紹介など、市内の地産地消に関する情報発信等を行っています。

合言葉は「千葉市でつくって千葉市でたべる」

▶詳しくは千葉市つくたべサイト(外部サイトへリンク)(別ウインドウで開く)をご覧ください。

市内飲食店とのマッチング事業

千葉市は、市内農業の活性化および市内産農産物の需要拡大の取り組みの一環として、市内飲食店と生産者のマッチングを平成27年度より開始しました。市内農産物の魅力を市内の飲食店を通じて、積極的に発信いただくこと。そして市内で顔の見えるおいしいつながりを作っていくことを目指しています。

▶詳しくは「市内飲食店とのマッチング事業」のページをご覧ください。

 区役所朝市情報

美浜区、稲毛区、花見川区の区役所で、毎月第2日曜日の休日開庁日に、市内の生産者が作った新鮮な野菜を中心とした農産物を販売する朝市を開催しています。

▶詳しくは「区役所朝市」のページをご覧ください。

旬を知ろう!市内農産物の年間カレンダー

千葉市で作られている野菜の旬を知っていますか?美味しい時期をお知らせします。

年間の農産物カレンダー(PDF:282KB)(別ウインドウで開く)

ちばエコ農産物って?

ちばエコ農産物とは、化学合成農薬や化学肥料(窒素成分量)を千葉県栽培基準の50%以下に削減して栽培されたものです。
ちばエコ農産物のページ(千葉県のページへリンク) (外部サイトへリンク)

学校給食での取組

未来を担う子供たちに千葉市の新学校給食写真鮮で美味しい栄養たっぷりの農産物を食べてもらうために、現在市内の全小中学校の給食で市内産の農産物を取り入れています。学校給食で地産地消を進める取り組みは平成18年度から、生産者・JA千葉みらい・市場・学校・行政が連携し、進めています。

▶詳しくは小中学校給食での地場農産物の利用についてのページをご覧ください。

 市民農園

市民農園でマイ野菜を育てませんか?

市民農園のページ

観光農園

千葉市の観光農園に出かけよう!

観光農園のページ

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このページの情報発信元

経済農政局農政部農政課

千葉市中央区千葉港2番1号 千葉中央コミュニティセンター2階

電話:043-245-5758

ファックス:043-245-5884

nosei.EAA@city.chiba.lg.jp

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