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更新日：2023年11月27日
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若葉区健康課おすすめレシピ（平成30年12月）
12月：プルーンのカップケーキ
| 種なしプルーン | 16個 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| グラニュー糖 | 160グラム |
| サラダ油 | 90グラム |
| プレーンヨーグルト | 200グラム |
| 薄力粉 | 220グラム |
| ベーキングパウダー | 8グラム |
| 塩 | ふたつまみ |
作り方
- 卵とグラニュー糖を合わせ、泡だて器で混ぜる。
- １にサラダ油、ヨーグルト、ふるった薄力粉とベーキングパウダー、塩の順に泡だて器で混ぜる。
- 直径５ｃｍ、高さ３ｃｍのカップ、１６個に２を入れ、種なしプルーン１個をのせる。
- オーブンで１８０℃、３０分焼く。
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