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更新日:2021年11月29日

千葉市で発生した食中毒のお知らせ(11月17日公表)

千葉市内において食中毒事件が発生しましたので、営業者等に対して警鐘を発するため、以下のとおりお知らせします。

1.概要

令和3年11月10日(水曜日)、市内飲食店の利用者から「11月6日(土曜日)午後7時30分頃から職場の同僚8人で市内飲食店を利用したところ、8日(月曜日)午前9時頃から4人が発熱、腹痛、下痢等を呈した。」旨の通報が市保健所にあった。
調査の結果、11月6日(土曜日)に市内飲食店で調理、提供された食事を喫食した8人のうち7人が、発熱、腹痛、下痢等の食中毒様症状を呈していたことが判明した。
患者の検便3検体からカンピロバクターが検出されたこと、患者の症状及び発症までの潜伏期間が同菌によるものと一致したこと、同菌が原因となりうる患者の共通の食事が当該飲食店で提供された食事に限られていることから、市保健所長は11月17日(水曜日)、当該飲食店で調理、提供された食事を原因とする食中毒と断定した。

2.発生年月日

令和3年11月8日午前9時頃

3.喫食者数

8人(11月17日現在)

4.患者数

7人(うち入院0人)(11月17日現在)

5.主な症状

発熱、腹痛、下痢等

6.原因施設

屋号:個室居酒屋 鶏の吉助 千葉駅前店
所在地:千葉市中央区富士見2丁目14番6号LHビル千葉中央4F
営業者:株式会社 Une attache 代表取締役 馬淵 和也
業種:飲食店営業

7.原因食品

令和3年11月6日(土曜日)に当該施設で調理、提供された食事

8.病因物質

カンピロバクター

9.措置

営業停止(11月17日(水曜日)から11月19日(金曜日)まで(3日間))

10.食中毒発生状況

  本年度(11月17日現在) 昨年度同時期
件数 6件 4件
患者数 27人 31人
死者数 0人 0人

※調査中のため変更の可能性あり

 

このページの情報発信元

保健福祉局医療衛生部生活衛生課

千葉市中央区千葉港2番1号 千葉中央コミュニティセンター1階

電話:043-245-5215

ファックス:043-245-5556

seikatsueisei.HWM@city.chiba.lg.jp

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