ちば市政だより　2021年6月号 8面

特集

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6月は食育月間　食塩、取り過ぎていませんか

毎日の食塩摂取量を意識していますか？知らず知らずのうちに取り過ぎているかもしれません。

生活習慣病予防には、減塩に取り組むことが大切です。減塩で健康寿命を延ばしましょう。

問い合わせ　健康推進課　電話　245-5794　FAX　245-5659

なぜ、食塩を取り過ぎてはいけないの？

食塩を取り過ぎる状態が続くと高血圧や動脈硬化につながり、脳卒中や心臓病、腎不全になるリスクが高くなる可能性があります。

食塩の取り過ぎはむくみの原因にもなります

あなたの食塩摂取量は多い？少ない？

チェックしてみましょう。

• 塩蔵品（かまぼこやハムなど）を週3回以上食べる
• 汁物を1日2杯以上飲む
• 漬物を1日2回以上食べる
• 麺類の汁をほとんど飲む
• 丼物・麺類・カレーライスなどを週3回以上食べる
• 漬物や味付けしてあるおかずに醤油やソースをかける

0個…食塩の取り方に気を付けているようです

1個…食塩摂取量が多い可能性があります

2個以上…食塩摂取量が多すぎます。今後、気を付けましょう。

減塩の目標量は？

1日の食塩摂取目標量　男性7.5グラム未満　女性6.5グラム未満

＊高血圧や慢性腎臓病の方は、6グラム未満とすることが推奨されています

千葉市民の食塩摂取量　1日あたり11.1グラム

（2018年健やか未来都市ちばプラン中間評価より）

目標量に近づくよう、もう少し減らしていきたいですね

減塩のためにどんなことに気をつけたらいいの？

味を確かめてから

調味料は一気に入れないで！料理の味を確かめながら少しずつ足しましょう。

かけずに付ける

しょうゆやソースは上からかけるのではなく、舌に触れる部分だけちょこっと付ける意識を！

漬物、練製品、加工食品に注意

塩分量が多い傾向があります。おいしくても、食べ過ぎには注意！

ちょっとした工夫でおいしく減塩できます。今日から始めてみましょう！

イオンマリンピア店や市ホームページで、おいしく減塩できるレシピや生活に取り入れやすい「減らしお情報」を発信しています。詳しくは、「ちばしお　減るしお　ヘルシーライフ」で検索

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食育、始めてみませんか？

食育とは、食の楽しさや大切さを学び、食の知識を身に付けて、自分に合った食生活を送ることです。「千葉市　食育」で検索

できることから始めてみよう

• 主食・主菜・副菜をそろえましょう。
• 朝ごはんを食べましょう。
• よくかんで食べ、食後には歯磨きを習慣づけましょう。
• 食物やその生産者など、食に関わったすべてのものに対し、感謝しましょう。
• 家族や仲間と一緒に食の楽しさやおいしさを実感しましょう。
• 地産地消に取り組みましょう。
• 食べ残しを減らすなど、環境に配慮した食生活を実践しましょう。

食べることは生涯にわたって続く基本的な営み。子どもにとっても大人にとっても大切なことなんです

食育月間パネル展「食育のつどい」

食と健康に関する情報などをパネルで紹介します。

内容

バランスの良い食事やレシピ、食育活動の紹介など

食生活改善推進員（ヘルスメイト）養成講座

食を通して地域の健康づくりのボランティア活動を行う、食生活改善推進員になるための養成講座を開催します。栄養・食生活の講話と調理実習を通して食について学び、幅広い世代に食の大切さを伝えませんか。

日時

9月10日、10月8日、11月26日、12月17日、来年1月21日、2月25日の金曜日10時から15時　全6回

会場

花見川保健福祉センター

対象

継続して活動できるおおむね70歳未満の方

定員

40人程度（面談により選考）

料金

1,000円程度

申込方法

7月30日（金曜日）までに電話で、お住まいの区の保健福祉センターへ

問い合わせ　保健福祉センター健康課
中央　電話　221-2582　FAX　221-2590
花見川　電話　275-6296　FAX　275-6298
稲毛　電話　284-6494　FAX　284-6496
若葉　電話　233-8714　FAX　233-8198
緑　電話　292-2630　FAX　292-1804
美浜　電話　270-2221　FAX　270-2065

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ラジオ広報番組 bayfm「ベイ・モーニング・グローリー」

ラジオ広報番組 bayfm「ベイ・モーニング・グローリー」は、毎週日曜日8時から8時55分放送。千葉市の今をさわやかな音楽とともにお届け♪

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