市民の声：保育園前での夕食惣菜販売について

要旨

保育園で夕食惣菜を販売できるようにしてほしい。

回答内容

保育園給食は、園内で園児が食べることを前提として、調理員の人件費などを市が負担し、国の通知やマニュアル等に基づき調理し提供しています。ご提案の夕食総菜の製造・販売は、厚生労働省が示した調理マニュアルでは、食中毒予防のため調理終了後から2時間以内に喫食することが望ましいとされていること、また、職員に新たな業務負担が発生することなどから、対応は難しいと考えています。
なお、市ホームページ「おいしい！元気！ちばキッズ」では、公立保育所の食事紹介や乳幼児の食の情報を提供しているほか、子育て世帯への支援として、ちばしファミリー・サポート・センター会員による、保育園へのお子さんの送迎や保育終了後の預かりなどを行っていますので、ご自宅での食事メニューの検討や、ご多忙時の育児負担の軽減にご活用ください。
（おいしい！元気！ちばキッズ）
https://www.city.chiba.jp/kodomomirai/kodomomirai/unei/c-kids-index.html
（ちばしファミリー・サポート・センター）
https://www.city.chiba.jp/kodomomirai/kodomomirai/shien/familysupport.html

（お問い合わせ）
こども未来局こども未来部幼保支援課　TEL 043-245-5977

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