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更新日：2024年7月1日

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市民の声：学校給食の食品成分表記について

要旨

磯辺小学校の献立表の中で、「ムチン」が「水溶性食物繊維」である記述があったが、間違いではないか。

回答内容

磯辺小学校の献立表の中で、「ムチン」が「水溶性食物繊維」である記述がありましたが、ご指摘のとおり誤りです。磯辺小には担当課から連絡し、ホームページにおいて訂正するとともに、児童・保護者等にも伝えました。

（お問い合わせ）
教育委員会事務局学校教育部保健体育課　TEL 043-245-5945

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