千葉市保健所

総務課

（総務係、医務係、薬務係）

所の経理、医療施設・薬局などの開設、医療従事者の免許申請、人口動態統計・保健統計

（精神保健福祉室）

精神保健福祉法に基づく通報等、難病対策、原爆被爆者援護

感染症対策課

（結核感染症係、予防接種係）

結核・感染症・エイズ、予防接種、肝炎検査等

環境衛生課

（施設指導係、営業指導係）

理美容所・水道施設・特定建築物などの届出や監視指導、ホテル・公衆浴場などの営業許可や監視指導、シックハウスなどの住居衛生相談やダニ・シラミなどの衛生害虫に関する相談等

食品安全課

（食品調査係、食品指導係、食品監視係、管理栄養係）

飲食店や食品を扱う営業の許可、食中毒等の調査、食品営業施設の監視指導、給食施設指導、栄養成分表示の相談、調理師免許申請等

（市場・食鳥監視室）

中央卸売場及び食鳥処理場の監視指導並びに検査等