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更新日:2016年5月25日

学校・保育所給食食材の放射性物質検査の結果(平成26年度)

学校・保育所給食で使用する食材の安全管理体制の充実を図るとともに、保護者等の不安を解消するため、放射性物質検査を実施しましたので、その結果をお知らせします。
なお、これまでに判明した検査結果は下記の通りで、基準値を超過した食品はありません。

1.検査の結果

平成27年3月11日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ねぎ 千葉県 検出せず
<0.564
検出せず
<0.708
検出せず
<1.3
にんじん 千葉県 検出せず
<0.643
検出せず
<0.624
検出せず
<1.3
きゃべつ 愛知県 検出せず
<0.565
検出せず
<0.758
検出せず
<1.3
大根 神奈川県 検出せず
<0.519
検出せず
<0.636
検出せず
<1.2
小松菜 千葉県 検出せず
<0.536
検出せず
<0.698
検出せず
<1.2

平成27年2月25日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
しめじ 長野県 検出せず
<0.641
検出せず
<0.586
検出せず
<1.2
もやし 栃木県 検出せず
<0.484
検出せず
<0.482
検出せず
<0.97
たまねぎ 北海道 検出せず
<0.627
検出せず
<0.647
検出せず
<1.3
里芋 千葉県 検出せず
<0.661
検出せず
<0.700
検出せず
<1.4
りんご 青森県 検出せず
<0.458
検出せず
<0.601
検出せず
<1.1

 

平成27年2月4日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
大根 神奈川県 検出せず
<0.526
検出せず
<0.596
検出せず
<1.1
小松菜 千葉県 検出せず
<0.531
検出せず
<0.758
検出せず
<1.3
しょうが 高知県 検出せず
<0.692
検出せず
<0.538
検出せず
<1.2
ごぼう 青森県 検出せず
<0.655
検出せず
<0.830
検出せず
<1.5
キャベツ 愛知県 検出せず
<0.565
検出せず
<0.633
検出せず
<1.2

 

平成27年1月21日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ミニトマト 千葉県 検出せず
<0.661
検出せず
<0.585
検出せず
<1.2
にら 千葉県 検出せず
<0.613
検出せず
<0.664
検出せず
<1.3
じゃがいも 北海道 検出せず
<0.566
検出せず
<0.714
検出せず
<1.3
ごぼう 青森県 検出せず
<0.693
検出せず
<0.918
検出せず
<1.6
里芋 千葉県 検出せず
<0.611
検出せず
<0.848
検出せず
<1.5

 

平成27年1月7日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
大根 神奈川県 検出せず
<0.474
検出せず
<0.668
検出せず
<1.1
白菜 茨城県 検出せず
<0.517
検出せず
<0.611
検出せず
<1.1
ねぎ 千葉県 検出せず
<0.596
検出せず
<0.691
検出せず
<1.3
ほうれん草 千葉県 検出せず
<0.644
検出せず
<0.736
検出せず
<1.4
しめじ 長野県 検出せず
<0.539
検出せず
<0.635
検出せず
<1.2

平成26年12月3日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ごぼう 青森県 検出せず
<0.683
検出せず
<0.862
検出せず
<1.5
人参 千葉県 検出せず
<0.709
検出せず
<0.788
検出せず
<1.5
しょうが 高知県 検出せず
<0.563
検出せず
<0.731
検出せず
<1.3
白菜 茨城県 検出せず
<0.627
検出せず
<0.638
検出せず
<1.3
みかん 熊本県 検出せず
<0.506
検出せず
<0.434
検出せず
<0.94

平成26年11月19日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
キャベツ 千葉県 検出せず
<0.591
検出せず
<0.680
検出せず
<1.3
大根 千葉県 検出せず
<0.517
検出せず
<0.585
検出せず
<1.1
人参 千葉市 検出せず
<0.654
検出せず
<0.623
検出せず
<1.3
ごぼう 青森県 検出せず
<0.533
検出せず
<0.711
検出せず
<1.2
新潟県 検出せず
<0.499
検出せず
<0.570
検出せず
<1.1

平成26年11月5日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ほうれんそう 群馬県 検出せず
<0.797
検出
1.15
検出
1.2
セロリ 長野県 検出せず
<0.597
検出せず
<0.691
検出せず
<1.3
にら 栃木県 検出せず
<0.537
検出せず
<0.756
検出せず
<1.3
トマト 群馬県 検出せず
<0.641
検出せず
<0.702
検出せず
<1.3
白菜 茨城県 検出せず
<0.586
検出せず
<0.687
検出せず
<1.3

※今回の検査で、ほうれんそうから1.15Bq/kgの放射性セシウム137が検出されました。この値は一般食品の新基準値(100Bq/kg)を下回っております。ほうれんそうは学校給食で、汁物や和え物、炒め物などの献立に使用する場合があり、1回1人当たりの使用料は10~40gです。

平成26年10月22日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
えのきだけ 新潟県 検出せず
<0.691
検出せず
<0.725
検出せず
<1.4
にんにく 青森県 検出せず
<0.611
検出せず
<0.717
検出せず
<1.3
じゃが芋 北海道 検出せず
<0.623
検出せず
<0.653
検出せず
<1.3
エリンギ 長野県 検出せず
<0.616
検出せず
<0.674
検出せず
<1.3
ごぼう 青森県 検出せず
<0.684
検出せず
<0.794
検出せず
<1.5

平成26年10月8日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
トマト 青森県 検出せず
<0.473
検出せず
<0.638
検出せず
<1.1
コマツナ 茨城県 検出せず
<0.512
検出せず
<0.797
検出せず
<1.3
まいたけ 北海道 検出せず
<0.529
検出せず
<0.688
検出せず
<1.2
大根 北海道 検出せず
<0.486
検出せず
<0.636
検出せず
<1.1
みかん 熊本県 検出せず
<0.513
検出せず
<0.475
検出せず
<0.99

平成26年9月24日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ねぎ 青森県 検出せず
<0.692
検出せず
<0.659
検出せず
<1.4
さといも 千葉県 検出せず
<0.645
検出せず
<0.674
検出せず
<1.4
かぼちゃ 北海道 検出せず
<0.637
検出せず
<0.715
検出せず
<1.4
しょうが 高知県 検出せず
<0.573
検出せず
<0.637
検出せず
<1.2
りんご 青森県 検出せず
<0.517
検出せず
<0.568
検出せず
<1.1

平成26年9月10日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
なす 茨城県 検出せず
<0.600
検出せず
<0.626
検出せず
<1.2
にんじん 北海道 検出せず
<0.645
検出せず
<0.742
検出せず
<1.4
大根 青森県 検出せず
<0.559
検出せず
<0.562
検出せず
<1.1
ミニトマト 北海道 検出せず
<0.692
検出せず
<0.603
検出せず
<1.3
たまねぎ 北海道 検出せず
<0.507
検出せず
<0.588
検出せず
<1.1

平成26年8月27日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ねぎ 千葉県 検出せず
<0.592
検出せず
<0.548
検出せず
<1.0
ブドウ(巨峰) 青森県 検出せず
<0.436
検出せず
<0.505
検出せず
<0.94
ごぼう 群馬県 検出せず
<0.722
検出せず
<0.704
検出せず
<1.4
さやいんげん 群馬県 検出せず
<0.739
検出せず
<0.688
検出せず
<1.4
きゅうり 青森県 検出せず
<0.547
検出せず
<0.521
検出せず
<1.1

平成26年7月9日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ズッキーニ 千葉県 検出せず
<0.753
検出せず
<0.844
検出せず
<1.4
トマト 青森県 検出せず
<0.633
検出せず
<0.694
検出せず
<1.3
大根 群馬県 検出せず
<0.589
検出せず
<0.780
検出せず
<1.4
きゅうり 千葉県 検出せず
<0.588
検出せず
<0.713
検出せず
<1.3
ねぎ 茨城県 検出せず
<0.649
検出せず
<0.601
検出せず
<1.3

平成26年7月2日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
アスパラガス 長野県 検出せず
<0.673
検出せず
<0.668
検出せず
<1.3
なす 千葉県 検出せず
<0.643
検出せず
<0.655
検出せず
<1.3
かぼちゃ 神奈川県 検出せず
<0.764
検出せず
<0.685
検出せず
<1.4
ごぼう 群馬県 検出せず
<0.613
検出せず
<0.760
検出せず
<1.4
セロリ 長野県 検出せず
<0.563
検出せず
<0.627
検出せず
<1.2

平成26年6月18日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
もやし 栃木県 検出せず
<0.576
検出せず
<0.680
検出せず
<1.3
しょうが 熊本県 検出せず
<0.488
検出せず
<0.563
検出せず
<1.1
大根 青森県 検出せず
<0.625
検出せず
<0.632
検出せず
<1.3
小松菜 茨城県 検出せず
<0.585
検出せず
<0.673
検出せず
<1.3
トマト 熊本県 検出せず
<0.505
検出せず
<0.602
検出せず
<1.1

平成26年6月4日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
にら 千葉県 検出せず
<0.635
検出せず
<0.559
検出せず
<1.2
ごぼう 熊本県 検出せず
<0.670
検出せず
<0.890
検出せず
<1.6
えのきだけ 新潟県 検出せず
<0.677
検出せず
<0.774
検出せず
<1.5
ねぎ 茨城県 検出せず
<0.560
検出せず
<0.664
検出せず
<1.2
じゃがいも 長崎県 検出せず
<0.584
検出せず
<0.720
検出せず
<1.3

平成26年5月21日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ほうれんそう 千葉県 検出せず
<0.794
検出せず
<0.908
検出せず
<1.7
しめじ 新潟県 検出せず
<0.649
検出せず
<0.711
検出せず
<1.4
トマト 熊本県 検出せず
<0.602
検出せず
<0.596
検出せず
<1.2
しょうが 高知県 検出せず
<0.586
検出せず
<0.705
検出せず
<1.3
じゃがいも 長崎県 検出せず
<0.680
検出せず
<0.747
検出せず
<1.4

平成26年5月7日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ねぎ 千葉県 検出せず
<0.502
検出せず
<0.647
検出せず
<1.1
はくさい 青森県 検出せず
<0.697
検出せず
<0.801
検出せず
<1.5
ごぼう 茨城県 検出せず
<0.628
検出せず
<0.591
検出せず
<1.2
えのきだけ 新潟県 検出せず
<0.583
検出せず
<0.605
検出せず
<1.2
美生柑 愛媛県 検出せず
<0.481
検出せず
<0.510
検出せず
<0.99

平成26年4月23日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
トマト 熊本県 検出せず
<0.668
検出せず
<0.668
検出せず
<1.3
ピーマン 茨城県 検出せず
<0.592
検出せず
<0.681
検出せず
<1.3
たまねぎ 佐賀県 検出せず
<0.576
検出せず
<0.607
検出せず
<1.2
ごぼう 青森県 検出せず
<0.641
検出せず
<0.719
検出せず
<1.4
セロリー 茨城県 検出せず
<0.544
検出せず
<0.654
検出せず
<1.2

平成26年4月9日実施

品名 産地 結果(Bq/kg)
セシウム134 セシウム137 放射性セシウム
合計
ダイコン 神奈川県 検出せず
<0.547
検出せず
<0.665
検出せず
<1.2
パセリ 千葉県 検出せず
<0.579
検出せず
<0.741
検出せず
<1.3
ネギ 千葉県 検出せず
<0.586
検出せず
<0.675
検出せず
<1.3
エリンギ 新潟県 検出せず
<0.493
検出せず
<0.657
検出せず
<1.2
清見オレンジ 愛媛県 検出せず
<0.617
検出せず
<0.551
検出せず
<1.2

※1「検出せず」とは、検出限界値未満であることを示しています。結果欄の「<(数値)」は、検出限界値です。
※2放射性セシウムの合計値は、セシウム134と137の測定結果を合算したものを有効数字2桁で表記しており、検出限界値を表記した場合も同様です。
(平成24年3月15日付け食安発0315第4号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知)

2これまでの検査結果

3検査機関

千葉市保健福祉局健康部環境保健研究所

4検査機器

ゲルマニウム半導体検出器

【参考】食品中の放射性物質基準値

放射性セシウム

※平成24年4月1日から施行

食品群 基準値
(Bq/kg)
一般食品 100
乳児用食品 50
牛乳 50
飲料水 10

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