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大産地となり、これを原料としたデンプン製造業が盛んになると、さらにこれを加工する工業が発展した。その代表が、水あめや糖類、アルコールの製造である。五田保や蘇我町、幕張町などで製造されたさつまいもデンプンの多くは、関東

盛んになり、 大正後期にデンプンを 原料とする食品加工の工場が 市内に移転し、 重要産業となるのじゃ。 デンプンは「水あめ」 などに加工されたそうです。 サツマイモと千葉市の 関係は深いなぁ～。 「焼き芋」も「水あめ」も 大スキ！サツマイモを 大切