ちば市政だより　2026年11月号 14面

特集

| バックナンバー | この号の目次 |
| 1面 | 2-3面 | 4面 | 5面 | 6面 | 7面 | 8面 | 9面 | 10面 | 11面 | 12-13面 | 14面 | 15面 | 16面 | 17面 | 18面 | 19面 | 20面 | 21面 | 22面 | 23面 |

「千葉国際芸術祭2028（仮称）」の総合ディレクターを決定！

千葉国際芸術祭実行委員会で、芸術祭の総合ディレクターを中村政人さんに決定しました。中村さんは千葉国際芸術祭2025でも総合ディレクターを務め、市民や地域団体、企業、教育機関などと連携しながら多彩な文化芸術プログラムを展開しました。これまでの経験や知見を生かし、芸術祭のさらなる充実・発展を目指します。イベント情報など詳しくは、「千葉国際芸術祭」で検索

問い合わせ　千葉国際芸術祭実行委員会（文化振興課内）　電話　245-5961　FAX　245-5592

総合ディレクター　中村　政人

「千葉国際芸術祭2025」の記録集を、ぜひ手に取ってご覧ください。アーティストが何を感じ、何を伝えようとしたのかを知ることで、きっとアートへのイメージが少し変わると思います。私が大切にしているのは「純粋×切実×逸脱」という創造の力。自分の感覚に純粋であること、表現せずにはいられない切実さ、そして既存の価値観を超えて一歩踏み出すことです。2028年は、市民の皆さんと一緒に地域を見つめ、新しい価値を生み出すアートプロジェクトをさらに広げます。どうぞご期待ください！

経歴

「アート×コミュニティ×産業」の新たな繋がりを生み出すアートプロジェクトを進める社会派アーティストで、「ヒミング」（富山県氷見市）、「ゼロタテ」（秋田県大館市）など、地域再生型のサスティナブルアートプロジェクトを多数展開しています。

• アーティスト／東京藝術大学美術学部絵画科教授
• 東京藝術大学大学院美術研究科絵画専攻壁画修了
• 大韓民国弘益大学大学院西洋画修士課程
• 2021年から国際芸術祭「東京ビエンナーレ」を立ち上げ
• 千葉国際芸術祭2025の総合ディレクター

| バックナンバー | この号の目次 |
| 1面 | 2-3面 | 4面 | 5面 | 6面 | 7面 | 8面 | 9面 | 10面 | 11面 | 12-13面 | 14面 | 15面 | 16面 | 17面 | 18面 | 19面 | 20面 | 21面 | 22面 | 23面 |

「千葉国際芸術祭2025」記録集発売中！

「千葉国際芸術祭2025」の活動や成果をまとめた記録集を発売しています。国内外32組のアーティストによる37の市民参加型アートプロジェクトを収録し、豊富な写真とともに紹介しています。

＊対象店舗など詳しくは、「ちばげい記録集」で検索

販売期間

12月31日（木曜日）まで

販売場所

くまざわ書店、三省堂書店、未来屋書店、未来屋書店オンラインストア

料金

3,300円（税込）

| バックナンバー | この号の目次 |
| 1面 | 2-3面 | 4面 | 5面 | 6面 | 7面 | 8面 | 9面 | 10面 | 11面 | 12-13面 | 14面 | 15面 | 16面 | 17面 | 18面 | 19面 | 20面 | 21面 | 22面 | 23面 |

千葉市の旬をつくたべ！

市内ではさまざまな農産物がつくられています。産地ならではの、新鮮で旬の農産物をおいしくたべませんか？

ホウレンソウ　旬…11月から2月

千葉県は全国トップクラスの収穫量を誇るホウレンソウの産地で、千葉市では花見川区や緑区を中心に栽培されています。また、市の農業振興を担う奨励品目（13品目）のひとつにもなっています。最近は生のままで食べられる品種も増え、サラダなど料理の幅も広がっています。年間を通して栽培されていますが、冬場は寒さに耐えることによって糖度が高くなり、より甘みが引き立ちます。そんな旬のホウレンソウを堪能できるおすすめの食べ方をご紹介します。

農家直伝　ホウレンソウと豆腐のふわふわナゲット

材料

2人分（10個から12個分）

• ホウレンソウ…約200グラム
• 鶏ひき肉…150グラム
• 木綿豆腐…1丁（300グラム）
• 卵…1個
• 片栗粉…大さじ3
• 油…適量（揚げ焼き用）
• （A）醤油…小さじ2
• （A）砂糖…小さじ1
• （A）塩…ひとつまみ
• （A）すりおろしにんにく…小さじ1

1. 豆腐をキッチンペーパーで包み、重しをして10分置いた後水切りをする。ホウレンソウはさっとゆでて冷水に取り、水気を絞り細かく刻む。
2. ボウルに（1）と鶏ひき肉、卵、（A）を入れてよく混ぜる。
3. スプーンですくえる固さになるまで片栗粉を少しずつ加えながら混ぜる。
4. （3）を油をひいたフライパンで揚げ焼きし、中火で中まで火が通るまで両面こんがり焼いたら完成。

レシピ監修＝ぐー農園（千葉市若葉区多部田町）

問い合わせ　農政課　電話　245-5758　FAX　245-5884

| バックナンバー | この号の目次 |
| 1面 | 2-3面 | 4面 | 5面 | 6面 | 7面 | 8面 | 9面 | 10面 | 11面 | 12-13面 | 14面 | 15面 | 16面 | 17面 | 18面 | 19面 | 20面 | 21面 | 22面 | 23面 |

市美術館の催し　つくりかけラボ22　タムラサトル｜1トンになる

公開制作やワークショップを通して空間を作り上げていく、参加・体験型のアーティストプロジェクト「つくりかけラボ」は、空間が変化し続けるクリエイティブな「つくりかけ」を子どもから大人まで誰もが楽しみ、アートに関わることができる表現の場です。

現代美術家のタムラサトルさんは、ものが本来持つ意味や機能から解放された状態を、ユーモアとウィットを交えて表現してきました。今回のプロジェクトでは、普段は数字でしか意識しない「重さ」に注目し、巨大なはかりに乗って、0から1000キログラム（1トン）までの重さを可視化していきます。友だちや家族、あるいはその場にいる見知らぬ人たちと一緒に「1トンになる」プロセスを積み上げていきましょう。

会期

10月17日（土曜日）から来年1月31日（日曜日）10時から18時（金曜日・土曜日は20時まで。11月28日（土曜日）、12月5日（土曜日）は18時まで。）

会場

市美術館4階子どもアトリエ

問い合わせ　市美術館　電話　221-2311　FAX　221-2316
第1・第3月曜日（祝日・休日の場合は翌日）休館

| バックナンバー | この号の目次 |
| 1面 | 2-3面 | 4面 | 5面 | 6面 | 7面 | 8面 | 9面 | 10面 | 11面 | 12-13面 | 14面 | 15面 | 16面 | 17面 | 18面 | 19面 | 20面 | 21面 | 22面 | 23面 |

注意事項

ホームページ版「ちば市政だより」の情報について

ホームページ版「ちば市政だより」の情報は、発行日時点のものです。掲載の情報はその後に変更となる場合があります。

このページの情報発信元

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください