給食施設の届出

病院、社会福祉施設、事業所等で、一定規模以上の給食を提供する施設は、給食施設の届け出が必要です。
保健所では、健康増進法第18条第1項第2号の規定に基づき、給食施設に対して栄養管理の充実のために必要な援助及び指導を行っています。
具体的には、年2回の「給食施設栄養管理状況報告書」の提出依頼、巡回指導、栄養管理担当者を対象とした研修会の開催などを実施しています。
主な手続きや通知時期に関しては、下記の年間予定をご確認ください。

お知らせ

【栄養管理状況報告書5月・11月分】
受付期間：12月8日（火曜日）～18日（金曜日）
→電子申請システムの操作方法
→提出方法等の詳細は「給食施設栄養管理状況報告書の提出」をご確認ください。

主な年間スケジュール

schedule

よく利用する手続き

▶ちば電子申請サービス【千葉市】（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く）

▶栄養管理状況報告書を提出する

▶保健所から給食施設への連絡（メール通知手続き）

▶給食施設の届け出

給食施設栄養管理状況報告書の提出

特定給食施設及び小規模給食施設の管理者は、毎年5月及び11月に実施した給食について、報告してください。

提出様式のダウンロード

下記より様式をダウンロードして報告書を作成してください。施設の種別ごとに、様式が異なります。

▶給食施設栄養管理状況報告書ダウンロード（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く）（ちば電子申請サービス【千葉市】）

提出先

▶「ちば電子申請サービス【千葉市】」（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く）のページから「給食施設栄養管理状況報告書」を検索し、ご提出ください。
報告対象月の翌月中旬までにご提出ください。
※給食運営方式が委託である場合も、施設の管理者からご提出ください。

電子申請サービスの操作方法

▶電子申請サービスの操作方法（PDF：891KB）（別ウインドウで開く）

保健所から給食施設への連絡（メール通知手続き）

保健所に届出された給食施設との連絡には、「ちば電子申請サービス【千葉市】」を活用しています。
保健所から給食施設への各種通知は、原則としてメールで行っています。通知の受信を希望する施設は、下記よりメールアドレスの登録をお願いします。
なお、電子申請サービスの利用が困難な場合は、保健所までご相談ください。
▶令和8年度給食施設向け保健所栄養メール（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く）（ちば電子申請サービス【千葉市】）