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にくすりおろし・・2g 作り方 にんじんはよく洗い、皮ごとすりおろす。玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。 フライパンに油(小さじ1)を熱し、1を炒める。 ボウルに合いびき肉を入れ、塩・こしょうを混ぜて練り、2、片栗粉、卵を入れてよく混ぜ成

にする。にんにくはみじん切りにする。バジルは葉を摘んでおく。 卵を割りほぐし、マヨネーズを入れ混ぜる。 フライパンにオリーブオイル大さじ2分の1を入れ、2を入れ軽く火を通し、器に移す。 同じフライパンに残りのオリーブオイル

おいしく減塩ができるレシピをつくりました！ カレー粉が大かつやく！夏休みに親子で作ってみませんか。 フライパン1つで簡単にできる！ナポリタン ツナマヨサラダ ナポリタン 【減塩と調理のポイント】 ケチャップを2回に分けて加え

しさです！ 材料（大人2人分） (A)豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・150g 木綿豆腐・・・・・・・・・・・200g 長ねぎ・・・・・・・・・・・・4分の1本 しょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ2分の1 パン粉・・・・・・・・・・・・大さじ3 サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ2分の1 (B)きのこあん しめじ・・・・・・・・・・・・50g エリンギ・・・・・・・・・・・50g サラダ油・・・・・・・・・・・小さじ1 しょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ2 みりん・・・・・・・・・・・・

ンスに基づく健康寿命の延伸のための提言より） 家族みんなで、減塩を意識した食事を心がけましょう。 もんだい1）パンとごはん、食塩が多く含まれるのはどっち？ こたえは「パン」です。食パン6枚切り1枚には0.7g、ロールパン1個(30g)には

んと協同し、旬の食材を生かしておいしく減塩ができるレシピをつくりました！ かつおの手ごねごはん 鮭の香草パン粉焼き 根菜の和風豆乳スープ かつおの手ごねごはん 【減塩と調理のポイント】 しょうがと青じそで風味アップ！物足り

ぶす。 大根は2cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600w）で5分加熱する。 フライパンに油を熱し、ぶりと大根を入れて焼く。焼き目がついたら、Aを加えて10分ほど煮汁をからめながら煮る。 器に盛り、小ね

す。両面に塩、カレー粉を振り、薄力粉をまぶします。 ボウルに卵を割りほぐし、1をくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼きます。 栄養価（1人分）【食塩相当量0.8g】 エネルギー224kcal、たんぱく質15.6g、脂質14.5g、炭水化物2.9g(糖質2.5g/食

りとツナの中華風サラダ【副菜】 ☆減塩のポイント レンジで簡単！豚の生姜焼き【主菜】 【減塩と調理のポイント】フライパンを使用せず、材料を混ぜてレンジで加熱するだけの簡単レシピです。しょうゆを同量の減塩しょうゆに置き換えること

、長ねぎ、めかじきの順に重ねておいて包み、巻き終わり部分を少量の水溶き片栗粉（分量外）でのり付けする。 5.フライパンに油をしき、中火にかけ、はじめは春巻きの両面に油がいきわたるように裏返しながら焼く。 6.弱火にし、蓋をして