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葉経済圏の食を支える重要な流通拠点として、市民の食の安全・安心・安定を確保するとともに、将来にわたり安定して生鮮食料品を供給していけるよう、令和7年3月に、市場施設の機能強化に向けた再整備方針を含む「千葉市地方卸売

拠点市場」として、供給圏の食生活を支えています。 市場の役割 卸売市場は、市民の日常生活に欠くことのできない生鮮食料品を卸売する場所です。 生鮮食料品は、他の一般商品と異なり鮮度が落ちやすく、長期の保存が難しいものもあり

せん。 ※青果棟は、一般の方の立ち入りは、ご遠慮してください。 水産棟では市場の雰囲気を感じながら、魚介類などの生鮮食料品を購入できます。 関連棟では海苔、鰹節、肉、卵などさなざまな食材が揃います。 関連棟の食堂(C棟2階)では市場の

方卸売市場協議会災害時相互応援に関する協定 全国公設地方卸売市場協議会 平成29年9月1日 被災者に供給する生鮮食料品の確保及び市場機能の復旧対策協力 ○（PDF：706KB） 地理空間情報の活用促進のための協力に関する協定 国土交通

卸売市場,経営戦略 千葉市地方卸売市場は、現在地に移転・開場してから45年（令和6(2024)年現在）が経過しました。この間、生鮮食料品の流通形態の多様化など、卸売市場を取り巻く環境は大きく変化してきました。 こうした中、市民および千葉

はどうなっておりますか。千葉のあちこちの漁港において漁獲は多いわけですね。 杉本　私共では生物（なまもの）、つまり生鮮食料品というのは極めてわずかです。 土屋　いろいろな魚の塩漬とか缶詰なんかの加工したものもあるわけです

豪華な宝船のセリへの大きな掛け声により、新年の卸売市場がスタートしました。 　本年も、市民の皆様に安全・安心な生鮮食料品をお届けできるよう、市場関係者が一体となり取り組んでまいります。 　 　 地方卸売市場トップページへ このペ

般個人の方へ　行政情報　アクセス方法　リンク集　トップページ　 千葉市地方卸売市場経営戦略 将来にわたり安定して生鮮食料品を供給していけるよう、市場施設の機能強化に向けた再整備方針を含む「千葉市地方卸売市場経営戦略」を、令

地域経済社会の構築を目指しています。 経営・起業の支援 地方卸売市場は、市民の日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等を卸売する施設です。 市場は、生鮮食料品等の需給を円滑にするとともに適正な価格を決定し、生産者及び消

場の所管事務の概要、新着情報、連絡先などを掲載しています。 地方卸売市場は、1.消費者に対する迅速かつ安定的な生鮮食料品の提供、2.生産者に対する迅速かつ確実な販路の提供、3.流通・小売業者に対する取引の場の提供など、生鮮食