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タを是非ご賞味ください。 出店日 9月23日 【ルビーズケバブ（ケバブ）】 目の前で焼き上げ、熱々で食欲をかき立てる肉汁溢れるジューシーケバブ！ 出店日 9月20日,21日,28日 10月4日,5日 【Small Axe（ハンバーガー）】 ご注文頂いてから、一つ一つ丁寧に

加熱し、熱いまま提供） （加熱した後、高温保管） ステーキ、焼魚、焼鳥、ハンバーグ、てんぷら、唐揚げなど 火の強さや時間、見た目、肉汁の色、焼き上がりの触感(弾力)など 第3グループ 加熱後冷却し再加熱するもの 加熱後冷却するもの カレー、スープ、

氷温®熟成製法を取り入れた、 肉の旨味を最大限に生かしたこだわりの逸品です。 しっかりした肉の食感と旨味が肉汁と共に広がります。 NO.8　櫻井麹店の手造り米麹 櫻井麹店 創業250年の伝統と技術を受け継ぐ「手造り米麹」。 麹の温度や室（

きソーセージ」 天然の豚腸と、氷温域で熟成させる氷温Ⓡ熟成製法で作る逸品は、しっかりとした肉の食感とうま味が肉汁と共に口の中に広がります。 櫻井麹店の手造り米麹　櫻井麹店 創業250年の伝統と技術を受け継ぐ「手造り米麹」 麹の温