クッキングレポート展示会に行ってきました

１０月１１日に「令和５年度　夏休みにチャレンジ！クッキングレポート」展示会に行ってきました。
クッキングレポートとは、美浜保健福祉センター健康課で作成している「簡単！野菜レシピ」を、小学生の皆さんがご家庭でつくって、感想などをレポートしていただく企画になります。
レポートには、調理したメニューの写真・イラスト、感想などが書いてあります。野菜を切る、炒めるなどの調理するときの大変さや、ご家族からの美味しかったとの声、レシピにアレンジを加えた様子など、盛りつけや彩りも含め、美味しさや楽しさが伝わってくる魅力あふれるレポートの数々でした。
ご応募いただきました皆さん、ありがとうございました。
クッキングレポート展示会は、ご参加いただいた皆さんの通っている小学校によって会場と展示期間が異なります。美浜区健康課のホームページをご確認のうえ、お近くの会場まで、素敵な作品を見に行っていただければと思います。
なお、「簡単！野菜レシピ」は１００種類以上あり、区役所・保健福祉センター・展示会場等で配布しているほか、ホームページにも掲載しています。私も参考にしていますので、ご興味のある方は、ご覧いただき、作ってみてください。
 

令和5年10月

美浜区長 中島千恵

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