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まで煮る。 カレー粉、中濃ソース、トマトケチャップ、赤ワインを入れ、煮込む。 豆乳と米粉を混ぜ合わせたものを加え、とろみが出るまで混ぜる。 塩、こしょうで味を整える。 献立の組み合わせ例 カレーライス、ナムル、野菜ジュース 5月 子どもが

ンは１㎝角に切る。 3をオリーブ油で炒め、塩で味をつけ、トマトとだし汁を加え、野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 1の鮭を皿に盛りつけ、4をかける。（だし汁は水分により加減すると良い。） レシピ索引に戻る 鯖のレモン

ラダ油をひき、一口大に切った鶏肉と1の野菜を炒め、だし汁で煮込む。 豆乳を加えて塩で調味し、水で溶いた米粉でとろみをつける(固さをみて米粉の量を調節する)。 みじん切りのパセリを加える。 ３月 安倍川餅を子ども向けに食べやす

です。衣をつけて揚げたり、ムニエルにすると比較的パサつきが抑えられ食べやすくなります。煮魚は煮汁に片栗粉でとろみをつけると食べやすくなります。 レシピめかじきのカレームニエル（その他のレシピの主菜に掲載しています）

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ぶしたペースト状のものを１さじ、２さじと少しずつ量を増やしていきます。野菜スープでのばしたり、片栗粉などでとろみをつけたりすると食べやすくなります。 母乳やミルクは授乳のリズムに沿って、子どもが欲しがるまま飲ませ

丼 【減塩と調理のポイント】 オイスターソースのコクと、甘辛いコチュジャン、にんにくの香りでご飯が進みます。 とろみをつけることで、控えめな味付けでも素材の旨みや味わいをしっかり感じやすくなります。 材料（2人分） 冷凍シーフー

ラー誘導リング・スポンジマット） キッズルームチャコ稲毛園（日除け幌（子供のせワゴン用）・スチールキャリー） アストロミニキャンプ小仲台（子供のせワゴン） 稲毛ふわり保育室（避難用抱きキャリー） ナーサリーホーム稲毛（子供のせワゴン・

ンバーグきのこあん 【減塩と調理のポイント】 豆腐を使ったふわふわハンバーグ。きのこの食感とうま味を活かし、とろみをつけたソースは、減塩でも食べ応えのあるおいしさです！ 材料（大人2人分） (A)豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・150g 木綿豆腐・・・・・・・・・・・

れ、煮立ったら取り出した長ねぎとぶりを戻し、絡めて皿に盛りつける。 6.フライパンに残ったたれを煮詰めて、少しとろみがついたら5のぶりの上にかける。 栄養価（1人分）【食塩相当量0.9g】 エネルギー229kcal、たんぱく質14.7g、脂質12.8g、炭水化