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巻く環境は大きく変化し、市場外流通の拡大、スーパー等の大型商業施設の増加、消費者のライフスタイルの変化など、生鮮食料品の流通形態が多様化してきました。 こうした中、市民及び千葉経済圏の食を支える重要な流通拠点として、

地方卸売市場 ※旧千葉市中央卸売市場 千葉市美浜区の「中央卸売市場」は千葉市民の日常生活に欠くことのできない生鮮食料品の流通を担う一大拠点です。毎月第4土曜日は「市民感謝デー」（2014年度からは第2・第4土曜日の月2回）となり、

者・本市が一体となり、一層のごみ減量化に取り組まれたい。 卸売市場の運営については、市民に適正な価格で新鮮な生鮮食料品の安定供給を図ることはもとより、市場の活性化を図るため、地元商店街及びスーパー等への販路開拓や、市

面 ｜ 15面 ｜ 16面 ｜ 17面 ｜ 18面 ｜ 19面 ｜ 千葉市地方卸売市場経営戦略（案） 市民の食を支える重要な拠点として、将来にわたって生鮮食料品を安定して供給することができるよう、卸売市場の目指すべき目標や取り組みの方向性を示した経営戦略の

続可能な地域経済の確立に向けた経営力の強化については、老朽化した地方卸売市場の機能を強化し、将来にわたり生鮮食料品の安定供給を図るため、民間活力を導入した再整備を推進します。 観光資源の価値向上については、戦略的