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、HACCPに沿った衛生管理の実施が求められます。 HACCPとは、原材料の受入から製造、製品の出荷までの一連の工程において、食中毒などの健康被害を引き起こす可能性のある危害要因を管理し、安全性を確保する衛生管理手法です。 食品等事

,給食 大量調理施設衛生管理マニュアルについて 「大量調理施設衛生管理マニュアル」は、集団給食施設等における食中毒を予防するために、厚生労働省がHACCPの概念に基づき、調理過程における重要管理事項等を示したマニュアルです。

代表取締役および監督・選手が市長を表敬訪問します（PDF：189KB） 市民局生活文化スポーツ部スポーツ振興課 令和7年度食中毒予防キャンペーンを実施します～8月は食中毒予防強調月間！啓発品の配布やのぼり掲示により広報を行います～（

設 152.医療従事者数 153.市立青葉病院患者数 154.市立海浜病院患者数 155.健康診査受診状況 156.予防接種実施状況 157.感染症・食中毒患者数 158.食品衛生関係施設数 159.環境衛生関係施設数 160.狂犬病予防 161.火葬場使用状況 162.上水道用途別使用状

うれん草のコーンバター和え」「ほうれん草のバーベキューライス」 5ページ 食品ロスってなあに？（PDF：1,199KB） 6ページ 食中毒を防ごう（PDF：553KB） 7ページ 災害時の備え（PDF：1,194KB） レシピ掲載「おさかなハンバーグ」 〈参考〉作成協力者 庁外：千葉県立保健医

健康危機管理対策本部等設置要綱（PDF：138KB） 感染症班 245-5229 千葉市健康危機管理連絡会議設置要綱（PDF：116KB） 感染症班 245-5229 食中毒健康危機対策班活動要領（PDF：171KB） 感染症班 245-5229 感染症健康危機対策班活動要領（PDF：178KB） 感染症班 245-5229 飲料水汚染健康危

理容・出張美容に関する衛生管理要綱（本文（PDF：112KB）・様式（PDF：212KB）） 公益社団法人千葉市食品衛生協会補助金交付要綱（PDF：239KB） 食中毒警報等発令要領（PDF：77KB） 千葉市食品衛生関係行政処分等取扱要領（PDF：223KB） 千葉市食品営業許可有効期間査定事務処理要

園緑地部動物公園 教育広報紙「教育だよりちば」第137号の発行について（PDF：210KB） 教育委員会事務局教育総務部企画課 食中毒事件の発生について 保健福祉局医療衛生部生活衛生課 1月9日（木曜日） 1月13日に「令和7年 千葉市二十歳のつど

ルが対象 6面PDF（約1,162KB） 7面 価格高騰重点支援給付金（令和6年度非課税3万円）申請は6月30日（月曜日）まで！ 食中毒を予防しましょう　6月1日から9月30日は食品衛生夏期対策期間 感染症を防ぐため蚊にご注意を！ 動物を理解し正し

お見合い会 エスカレーター「歩かず立ち止まろう」キャンペーン　キャンペーン期間は8月31日（日曜日）まで 8月は食中毒予防強調月間　食中毒に注意しましょう 夜間や休日に急病で困ったときは… ケーブルテレビ広報番組 J：COM千葉セン