食品営業許可の要不要フロー

イベントに出店する際には、食品営業許可が必要となることがあります。

パソコンご利用の方（リンクあり）

食品を（A）販売する　（B）試飲・試食など無料で提供する（委託はAに該当する場合もあります）

食品を（C）調理販売する（D）包装品を未開封のまま販売する			（E）次のいずれかに該当するア　盆踊り、夏祭りなど町内会のお祭りで、町内会のメンバーが調理販売する場合イ　社会福祉施設、保育所などの施設で、その施設のメンバーが、入所者や地域住民などを対象に調理販売する場合ウ　学校や幼稚園などの施設で、その施設のメンバーが、文化祭やバザーなど教育を目的として調理販売する場合エ　普段は食品の調理販売を行っていない地域団体や福祉団体（ボーイスカウト、ガールスカウト等）が活動地域で調理販売する場合オ　地方公共団体が主催又は共催しているイベント（区民まつり、親子三代夏祭り等）で、次の（ア）又は（イ）に該当する場合（ア）　出店者が自分たちの利益のためではなく、イベントを盛り上げるために、組織（イベントの実行委員会など）の一員として調理販売する（イ）　年1回のイベント期間中にそのイベント開催地近辺の食品営業許可施設が、その店の目の前で、取得している食品営業許可業種に対応する1品目を調理販売する場合※（品目については『屋台等で取扱いが可能な食品』（PDF：74KB）参照）

（F）販売する食品に、乳類、食肉、鮮魚介類を含む