食品ロスを減らせ！ 作ろう！エコレシピ

食品ロスの現状や、食材を無駄にしない調理方法等について、楽しく学べる動画です。
千葉市ごみ削減キャラクター「へらそうくん」と、料理研究家の島本美由紀氏がナビゲーターとして進行していきます。

チャプター

（１）オープニング
（２）食品ロスってなんだろう？（1分28秒～）
（３）島本先生から学ぼう！食品ロスを減らす工夫（4分20秒～）
（４）買い物は計画的に（5分10秒～）
（５）レシピ１ 人参とブロッコリーのプルコギ（7分34秒～）
（６）レシピ２ 小松菜とベーコンのミルクスープ（11分34秒～）
（７）レシピ３ レンジで簡単！さつまいも蒸しパン（15分06秒～）
（８）料理も食品もキチンと保存 冷蔵庫活用術（19分24秒～）
（９）食品ロスを減らすためにできる ５つのこと（21分48秒～）

復習用ワークシート

動画で学習した内容を復習できるワークシートを配布しています。
中学生向けの内容ですが、大人の方でも楽しく取り組んでいただけます。

復習用ワークシート（印刷してご利用ください）（PDF：184KB）