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かずなしでも満足感のある炊き込みご飯のおにぎりです。 チューブタイプの調味料は塩分が含まれている商品もあります。使用する際は他の調味料を減らす工夫をしてみましょう。 材料（大人4人分・おにぎり8個） さつまいも・・・・・150g（中1本）

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、麺の中まで味が染み込みます。また、仕上げにまとわせることで、口に入れた瞬間に味をしっかりと感じられる効果があります。 隠し味はカレー粉・・・ほんの少し加えるだけで、深みのある味わいになり、塩分が少なくてもおいしくいただ

量が含まれています。白いごはんの食塩相当量は0gです。 ごはんと一緒に食べる漬物などには食塩を多く含むものもあります。食塩量が異なるいろいろな食品を組み合わせて、おいしく食べましょう。 もんだい2）しょうゆを使う時、つけ

き マヨネーズが決め手！やわらか唐揚げ 【減塩と調理のポイント】 にんにく、しょうがの風味とだしのうま味で技あり減塩！マヨネーズを使ってコク感もアップ！ジュワッとおいしい唐揚げです。 材料（2人分） 鶏もも肉・・・・・・・・・1枚（250g） 片栗粉・・・・・・・・・・適量 油・・・・・・・・・・・・適

ポイント】大葉や長ねぎは香りが高く、料理の引き立て役として活躍する香味野菜です。特に大葉はさわやかな香りがあり、薄味でも料理に深みを出してくれます。 材料（2人分）※写真は2人分です めかじき（切り身） ・・120g A）料理酒・・・・・・小さじ2分の