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さまへ お問い合わせ 食品,自主回収 食品等の自主回収についての情報を掲載しています。 令和3年6月1日から食品衛生法及び食品表示法に基づく自主回収（リコール）報告制度が施行され、リコール情報を管轄の自治体に届け出るこ

を触った後は、よく手を洗いましょう。 加熱する前と後で、使う菜箸や食器を変えるか、使用したものは洗浄・殺菌してから使いましょう。 カツやフライなど、衣がついた製品についても同様に注意しましょう。 未加熱の食肉調理品について

と体調不良を呈する可能性があります。 購入した魚介類に違う種類のものが混入していないことをよく確認してから調理するようにしてください。万が一、「ふぐ」などが混入していた場合は、保健所又は販売店にご連絡ください。 混入し

バに取り込まれ、増殖することが知られています。 衛生管理が悪いと、レジオネラ属菌は大量に増殖し、これらの設備から発生したエアロゾル（空中に浮遊している小さい粒子）にレジオネラ属菌が含まれ、人が吸いこんでしまうことでレ

因とするレジオネラ肺炎での死亡事例が報告されています。 レジオネラ症は、レジオネラ属菌という細菌を口や鼻から吸い込むことで感染する感染症です。 症状のタイプは2種類あり、レジオネラ肺炎とポンティアック熱と呼ばれて

氏平和公園の指定管理者の情報について公表しています。 本市では、千葉市平和公園の管理について、平成30年4月から、指定管理者制度を採用しています。 このたび、保健福祉局指定管理者選定評価委員会の審査及び千葉市議会の議決

＞をご存じですか！？ 生活衛生関係営業 「標準営業約款制度」の説明。 「標準営業約款制度」とは、消費者の利益保護の観点から、生活衛生関係の営業者が提供するサービスや技術、設備内容等を適正かつ明確に表示することにより、利用者や消費

意喚起ついて 注意喚起,健康被害,健康食品 健康食品に関する注意喚起について 健康食品に関する厚生労働省からの注意喚起についてお知らせします。 健康食品による健康被害が疑われる場合には直ちに摂取を中止し、医療機関を受

キンシバイ（巻貝）に注意しましょう キンシバイ,巻貝,食中毒 キンシバイ,巻貝,食中毒 平成19年8月に厚生労働省からキンシバイによる食中毒の注意喚起について、情報提供がありましたのでお知らせします。 キンシバイにはフグ毒（テト

調理が不十分であった食肉を原因とする腸管出血性大腸菌食中毒が発生し、死亡者も確認されております。 「新鮮だから安全」は間違いです。 特にお子様、ご高齢の方や抵抗力の弱い方では、食中毒の症状が重症化することがありますので、