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ック） 白米・・・・・・・・2合 水・・・・・・・・・400ml A) 味噌・・・・・・・・大さじ1と2分の1 みりん・・・・・・・大さじ2 チューブしょうが・・小さじ1 作り方 白米は洗ってザルに上げておく。 さつまいもはよく洗い、皮をつけたまま1cm角に切る。鶏肉は1cm角に、にんじんは皮をむき、えのきたけは石

作り方 もやしは洗って水気をきり、耐熱皿に平に広げるようにのせ、ラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱する。ザルなどにあげ、水けをきりつつ粗熱を冷ます。 きゅうりは4等分の長さに切り、太めのせん切りにする。 耐熱ボウルに鶏

年4月15日～令和7年4月22日 開札日 令和7年5月16日（企画提案実施日） 入札契約方式 企画提案型（プロポーザル）随意契約 案件概要 １　目的及び趣旨 　本事業では、リハビリテーション専門職（理学療法士又は作業療法士）が利用者の自宅に

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鍋に1Lの水を入れて沸かし、大さじ2の酒（分量外）を入れて弱火にして、豚肉を広げながらゆでる。肉の色が変わったら、ざるに上げ、そのまま冷ます。 器にレタス、なす、かぼちゃの順にのせ、豚肉を野菜の上にのせる。混ぜ合わせたA)をかけ、く

粉・・・・・・・大さじ1 おろしにんにく・・・・小さじ4分の1 コンソメ・・・・・・・小さじ2（5.3g） 塩・・・・・・・・・・小さじ4分の1（1.5g） 作り方 白米は研いでザルにあげて水けをきる。鶏もも肉は2～3cm角に切り、カレー粉をもみ込む。シーフードミックスは解凍し、水けをふき取る。 玉

草は熱湯で茹で、冷水にとって水気を絞り、3～4cmの長さに切る。 2.人参は3cmの長さにせん切りにし、熱湯でサッと茹で、ザルにあげて粗熱をとる。 3.ボウルに1と2、油を切ったツナ、A）を加えて和える。器に盛りつけて完成。 栄養価（1人分）【食塩