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だしのうま味で技あり減塩！マヨネーズを使ってコク感もアップ！ジュワッとおいしい唐揚げです。 材料（2人分） 鶏もも肉・・・・・・・・・1枚（250g） 片栗粉・・・・・・・・・・適量 油・・・・・・・・・・・・適量 A) にんにくのすりおろし・・・小さじ1 しょうがのすりおろし・・・小さじ1 マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2

ギー212kcal、たんぱく質14.4g、脂質9.0g、炭水化物：糖質17.8g／食物繊維2.1g 鶏肉とアスパラのハーブ炒め 【減塩ポイント】鶏もも肉から出る肉のうま味やオレガノ、バジルといったハーブの香りによって、少ない塩分でもしっかり味を感じること

で表面積が増え、味を感じやすくなるので、調味料の量を減らすことができます。 材料（2人分）※写真は1人分です 鶏もも肉・・・・・・・・・100g 人参・・・・・・・・・・・中約3分の1本(40g) こんにゃく（アク抜き）・・40g れんこん・・・・・・・・・小2分の1節(40g) 里芋・・・・・・・・・・・中3個（120g） 干ししいたけ・・・・・・・3枚（15g） いん

ばしおレシピ　サツマイモの炊き込みご飯のおにぎり 材料 4人前（8個分） 白米…2合 サツマイモ…150グラム 鶏もも肉（皮付き）…150グラム ニンジン…40グラム エノキ…40グラム 水…400ミリリットル みりん…大さじ2 みそ…大さじ1と2分の1 しょうが

若葉区健康課おすすめレシピです。 一個分エネルギー137kcal、食塩相当量1.4g 材料（4人分） 白菜 4枚（240グラム） 鶏もも肉（皮なし） 2分の1枚（80グラム） きゅうり 1本 酒 大さじ2 マヨネーズ 大さじ4 しょうゆ 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1