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1 粗びきこしょう 少々 作り方 キャベツに塩をふってもみこみ、8分くらいおく。 キャベツがしんなりしたら水気をしぼり、砂糖、酢、オリーブ油、マヨネーズを入れて和える。 粗びきこしょうで味をととのえる。 パンにはさんでもよい。（下記は

1/2 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 バター 小さじ2 作り方 ほうれんそうは熱湯でゆで、冷水にとり、さめたら水気をしぼり、2cm長さに切る。 （冷凍しておくと便利です。） ボウルにたまご、牛乳、塩、こしょう、ほうれんそうを加えて混ぜる。 フライパン

大さじ1 レタス 適量 トマトケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1/2 作り方 もやしはよく洗って水気をふきとる。 ボールで、合いびき肉・卵・パン粉・塩・こしょうをよく混ぜ、もやしを入れて、さらに混ぜる。 フライパンにサラダ油を

大さじ1/2 作り方 長芋、にんじん、大根は千切り、きゅうりは小口切りにして、それぞれ水にさらしてから、しっかり水気を切っておく。 オクラは塩もみして洗い、小口切りにする。 ミニトマトとカイワレは食べやすい大きさに切っておく。