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せん。 ※青果棟は、一般の方の立ち入りは、ご遠慮してください。 水産棟では市場の雰囲気を感じながら、魚介類などの生鮮食料品を購入できます。 関連棟では海苔、鰹節、肉、卵などさなざまな食材が揃います。 関連棟の食堂(C棟2階)では市場の

卸売市場,経営戦略 千葉市地方卸売市場は、現在地に移転・開場してから45年（令和6(2024)年現在）が経過しました。この間、生鮮食料品の流通形態の多様化など、卸売市場を取り巻く環境は大きく変化してきました。 こうした中、市民および千葉

はどうなっておりますか。千葉のあちこちの漁港において漁獲は多いわけですね。 杉本　私共では生物（なまもの）、つまり生鮮食料品というのは極めてわずかです。 土屋　いろいろな魚の塩漬とか缶詰なんかの加工したものもあるわけです

月からみそ・しょう油・塩などが配給制となり、２月から衣類が点数きっぷ制、やがてせっけん・たばこから野菜・魚などの生鮮（せいせん）食料品も配給の対象となり、昭和１８年末にはほとんどの生活物資が配給制となりました。 配給制度って

で十分に加熱（85～90度で90秒以上）してから食べましょう。湯通し程度の加熱では、ウイルスの感染力は失われません。 生鮮食品（野菜、果物など）は、十分に洗浄しましょう。 施設などでの対応チェックシート（PDF：148KB） 【 消毒薬について 】 　 消毒液の作成

から400キロ離れた宇宙に品物を届ける宇宙船です。（人は乗りません） 今回は、実験装置やリチウムイオンバッテリー、生鮮食品も届けられました。金沢小学校の給食でも出ているデザートです。宇宙飛行士の人たちは大喜び！ 何が届けられ

) ・ステージイベント ・体験ブース ・千葉のグルメを味わえるキッチンカー等の出店　など 【第2会場イベント内容】 ・そごうの生鮮大漁まつり ※そごう千葉店地階食品売り場「山金」にて、千葉県各地からの新鮮な海の幸の直送販売等を実施 ＜詳細

売市場の年次取扱高（数量及び金額等） 令和6年 年報 表紙 目次 編集表示方法 品目一覧（野菜） 品目一覧（果実） 品目一覧（生鮮） 品目一覧（冷凍） 品目一覧（加工） 年総括表 （PDF：29KB） （PDF：54KB） （PDF：86KB） （PDF：86KB） （PDF：78KB） （PDF：101KB） （PDF：66KB） （PDF：74KB） （PDF：144KB） 部別 過去の推移 部・月別 　 種別 主要 品目

食品および添加物の新しい制度に基づく表示（上記1.から5.）への経過措置は令和2年(2020年)3月31日で終了しました。（生鮮食品も経過措置は終了しています）。 経過措置終了後に製造され、加工され、又は輸入される加工食品及び添加物は、

はポリ袋に密封して処理しましょう。 汚物等を処理した後は、手指をよく洗浄・消毒しましょう。 （2）食品の取扱い 生鮮食品などの食材はよく洗ってから使いましょう。 カキ等の二枚貝は、十分に加熱してから食べましょう。（85～90度で90秒間