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る覚書について ・死体の埋葬又は火葬を行うものがない死亡人について、千葉市と覚書を締結するものです。案件が発生した場合は、原則として覚書の締結業者に対し、千葉市生活衛生課から業務委託を行います。 1.業務内容 ・千葉市生活

　対象となる施設 3　規格基準の概要 4　表示基準の主な内容 関連リンク 生食,牛肉,規格基準 平成23年4月に発生した、飲食チェーン店での腸管出血性大腸菌食中毒の発生を受け、ユッケなどの生食用食肉に係る規格基準及び表示基準

ふぐの素人料理はやめましょう 千葉県内で、家庭で調理したふぐを喫食したことによる、ふぐ毒による食中毒が発生しています。 皆さんが釣った「ふぐ」をむやみに調理して食べると、「ふぐの毒による食中毒」をおこし、死に至ることもあり、

毒 ジビエ（野生鳥獣の肉）による食中毒の予防啓発をするページです。 ジビエ（野生鳥獣の肉）を原因とした食中毒が発生したことに伴い、厚生労働省は消費者や関係事業者に対して注意喚起を行っています。 野生鳥獣の肉（内臓を含む）の生

9月10日、11日に神奈川県で開催されたマリンスポーツイベントで配布されたTシャツにより、皮膚への健康被害が発生しました。 原因物質は、Tシャツのプリント加工に使用された塩化ジデシルジメチルアンモニウムと考えられて

ついては、摂取しないよう注意喚起を行っていたところですが、国内において当該食品の関連が疑われる健康被害（※）が発生した旨の報告が、平成25年12月25日に厚生労働省からありました。 当該製品のシリーズは、米国の製造者によるリ

れています。 これは、現在、牛レバーを安全に生で食べる方法がなく、生で食べると腸管出血性大腸菌による食中毒の発生が避けられないためです。 飲食店の方へ 牛のレバーを原料として調理する場合は、レバーの中心部まで十分に加熱

において乳児に対し離乳食としてジュースに蜂蜜を混ぜて与えたことによる乳児ボツリヌス症による死亡事案が発生しました。 また、令和3年7月に熊本県で、令和4年2月に東京都でそれぞれボツリヌス食中毒が発生しています。

コロナ,レジオネラ,浴場,休業,プール,特定建築物 長期間休業している入浴施設等は、再開する際にレジオネラ症の発生に注意しましょう。 長期間休業している施設を再開する際には、レジオネラ症への感染防止対策に注意する必要があ

ろで行政の収容施設は立派なものを作らなくてよいという風な意見に傾きかかっていましたけれど、今後たくさん発生するであろう多頭飼育問題や悪質な業者からの動物を取り上げた時の行き先であるとか、証拠物件だからあっ