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な街づくりを目指しています。 ちば食育応援隊 ベイタウンまつり、ほい大子ども食堂、いずみ祭ほい大ごはん、美浜野菜フェスタで食育の推進を実施しました。特に野菜フェスタでは今まであまり関わることのなかった高齢者に向け「グ

ためのコミュニケーションの場を提供するため、平成24年から継続して開催している「金曜ふれあい市」（毎週金曜日に野菜や惣菜を販売している)の事業内容の一層の充実を図る。 敬愛大学教育ボランティアサークルIris ツナグ。こども、地

したほか、エディブル植栽（食べられる植栽）を導入し、団地内のコミュニティの活性化を図りました。エディブル植栽は野菜の発育を通して、住民同士の会話が増えたほか、景観上のイメージアップにも繋がっています。また、本事例を見た

進員が子どもから大人まで幅広い世代に、食の大切さを伝えています。 　養成講座では、減塩の工夫や1日に取りたい野菜についてなど、健康につながる食生活や、活動の方法について学びます。 日時 （1）9月26日（金曜日） （2）10月30日（木曜日） （3）

感想が聞かれました。 今年の料理課題レシピは、ガパオライス風、揚げない大学芋を含め６種類あり、いずれも美味しく野菜をたくさん取れるメニューとなっています。夏休みにおうちの方と一緒に作っていただき、クッキングレポート

画」に基づいて、子どもから高齢者までの様々な世代に対する活動を行っています。 特に、美浜区の自主企画事業の「簡単！野菜レシピ」の周知や小学生を対象とした「クッキングレポート」ではミニ教室が好評で、678人もの小学生から応募があ

ングレポート」展示会に行ってきました。 クッキングレポートとは、美浜保健福祉センター健康課で作成している「簡単！野菜レシピ」を、小学生の皆さんがご家庭でつくって、感想などをレポートしていただく企画になります。 レポートには、

千葉市：クッキングレポート展示会に行ってきました クッキングレポート展示会に行ってきました 美浜区,区長,野菜レシピ,クッキングレポート １０月２０日に「クッキングレポート」展示会に行ってきました。 クッキングレポートとは、美浜

かたを、実習で実践！どのテーブルも美味しく出来上がり、試食しました。 参加した皆さんからは「いつもは食べられない野菜が食べられた。」、「おいしかった。」、「今日は、最高の日だった。」などの感想が聞かれました。 今年の料理課題レシピは、チョレ

沢山でした。 私自身、見るだけではなく、スカイクロスや、美浜区健康課の展示ブースで、箱の両側から手を入れて、何の野菜が入っているのかを当てるクイズに挑戦するなど、いろいろと参加させていただきました。 会場のあちこちで、ご家