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更新日:2021年7月27日

令和3年5月31日以前に許可を取得された方が営業開始後に必要な手続き

食品衛生法改正前に許可を取得された方は、厚生労働省「食品衛生申請等システム」を利用した手続きがご利用できません。
紙の用紙と添付書類をご用意の上、保健所食品安全課の窓口にご持参ください。

必要な手続き

1.継続手続き(令和3年6月1日に改正食品衛生法が施行されたため、現在所有している許可の有効期限までに新規許可を取得してください。)

2.変更

3.廃業

4.地位承継届

5.食品営業許可証(紛失・棄損・汚損)届


申請書や届出用紙のダウンロードは、コチラです。

営業開始後の基準については、コチラです。

 

申請窓口:食品安全課食品指導班(電話:043-238-9934)

場所:千葉市美浜区幸町1丁目3番9号千葉市総合保健医療センター2階

受付時間:午前8時30分から午後5時00分まで(土曜日,日曜日,祝日,年末年始をのぞく)

継続手続き(許可期限が近づき、営業許可を継続する場合)

令和3年6月1日は改正食品衛生法が施行されたため、改正食品衛生法に基づく許可を新規で取得していただくことになります。

現在所有している許可の有効期限までに、新規許可を取得してください。


変更

申請事項、届出事項に変更が生じた場合は、「営業許可申請書・営業届(変更)」の届出が必要です。

変更事項によって、添付資料が異なりますので、以下のをご確認ください。

食品営業許可証の記載事項に変更が生じた場合は、食品営業許可証の原本の書換交付を行います。

一度受理した書類は返却できません。保健所ではコピーを取ることが出来ませんので、控えが必要な場合は、あらかじめ書類のコピーを取ってから保健所へお越しください。

変更事項 添付書類
住所・氏名の変更 氏名の変更の場合、食品営業許可証の原本
住所・代表者・法人名 法人名変更の場合、食品営業許可証の原本
営業所の名称、屋号又は商号 食品営業許可証の原本
営業施設の増改築・設備

変更前の図面、変更後の図面

※原則、現地確認を行います。


申請者の変更(許可名義の変更)、営業施設の移転・建て直しがあった場合は、新しく営業許可を取得する必要がありますので、概要をあらかじめご相談ください。


廃業

以下の場合は「営業許可申請書・営業届(廃業)」、食品営業許可証の原本の提出が必要です。

食品営業許可証を紛失した場合には紛失届の提出が必要です。

一度受理した書類は返却できません。保健所ではコピーを取ることが出来ませんので、控えが必要な場合は、あらかじめ書類のコピーを取ってから保健所へお越しください。

地位承継届

許可営業者の地位を承継したときは、「地位承継届」が必要です。

食品営業許可証の記載事項に変更が生じた場合は、食品営業許可証の原本の書き換え交付を行います。

一度受理した書類は返却できません。保健所ではコピーを取ることが出来ませんので、控えが必要な場合は、あらかじめ書類のコピーを取ってから保健所へお越しください。

相続

1.地位承継届

2.被相続人の死亡の事実を証する戸籍の全部事項証明書又は除かれた戸籍の全部事項証明書又は法定相続情報一覧図の写し(写し可):許可営業者本人が亡くなったことを明らかにできるもの

3.同意書:相続人が2人以上いる場合のみ→同意書の例示(ワード:32KB)(別ウインドウで開く)

4.食品営業許可証(原本):当日、書き換え交付を行います

合併・分割

1.地位承継届

2.登記事項証明書(写し可):以下を証する書類

(合併の場合)合併後存続する法人又は合併により設立された法人が明らかにできるもの

(分割の場合)分割により営業を承継した法人が明らかにできるもの

3.食品営業許可証(原本):当日、書き換え交付を行います

※合併・分割の前後に社名変更・代表者変更等がある場合には、「営業許可申請書・営業届(変更)」も必要となります。

食品営業許可証(紛失・棄損・汚損)届

食品営業許可証を紛失し、棄損し、又は汚損したときは、食品営業許可証(紛失・棄損・汚損)届の提出が必要です。

棄損又は汚損した場合は、食品営業許可証の原本の提出も必要です。

一度受理した書類は返却できません。保健所ではコピーを取ることが出来ませんので、控えが必要な場合は、あらかじめ書類のコピーを取ってから保健所へお越しください。


 

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このページの情報発信元

保健福祉局医療衛生部保健所食品安全課

千葉市美浜区幸町1-3-9 千葉市総合保健医療センター2階

電話:043-238-9934

ファックス:043-238-9936

shokuhin.PHO@city.chiba.lg.jp

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