ムスリム旅行者受入環境整備

訪日ムスリム旅行者の誘致

　ビザ要件の緩和やLCCの就航等により東南アジアからの旅行者が急増しており、国において、ムスリム（イスラム教徒）旅行者に対する具体的な施策を関係省庁が連携して取りまとめ、平成30年5月の「第20回観光戦略実行推進タスクフォース」にて、「訪日ムスリム旅行者対応のためのアクション・プラン（外部サイトへリンク）」が策定されました。

　千葉市では、「おもてなしダイバーシティ」の一環として、平成25年から他市に先行して、ムスリム旅行者が宗教的・文化的な習慣に不便を感じることがなく安心して快適に千葉市に滞在できるように、ムスリム旅行者のニーズに対応できる環境整備を進めています。

ムスリムの宗教的・文化的な習慣とは

　ムスリムはイスラム教のルールに沿って、許されたものや行為（ハラール）、禁じられたものや行為（ハラーム）が明確に示されており、ムスリム旅行者を受け入れる場合は、それらに配慮する必要があります。

食事に関して

　ムスリムが口にできない代表的なものとしては、「豚」、「酒」が含まれる食材があります。

礼拝に関して

　1日5回の礼拝が義務付けられています。礼拝は、男女分かれて行われます。

女性の服装について

　ムスリムの女性は、頭にヒジャブという布を巻くなどして、男性に対し女性特有の身体的特徴を隠しています。

千葉市が目指すのは「ムスリムフレンドリー都市」

　イスラム教のルールを大切にしているムスリム旅行者を受け入れるには、各店舗などが、認証機関による「ハラール認証」を取得することが最も効果的ですが、それには設備や環境の整備・維持が必要で、市内すべての事業者が認証を取得することは困難です。

　そこで、千葉市では、取得認証の取得まで求めるのではなく、例えば、飲食店であればハラール食材専用のフライパンを新たに用意してもらうなど、事業者が取り組みやすく、かつ、ムスリムに配慮した形での「ムスリムフレンドリー」での環境整備を目指しています。もちろん、認証を取得している事業者も千葉市では「ムスリムフレンドリー」です。

市の取り組み紹介

ムスリムおもてなしマップを作成

　訪日ムスリム旅行者だけでなく、国内在住のムスリムの食の不自由さにも対応できるように、飲食・美容・ショッピングなどのムスリムフレンドリーの事業者を掲載しています。

千葉市ムスリムおもてなしマップ【令和6年3月更新（ver.9）】

ムスリム対応『基礎セミナー＆料理教室』の開催

　平成31年2月19日にハラールの基礎やムスリム向けの情報発信方法を紹介啓蒙するためのセミナーを開催しました。

開催の様子

ムスリムフレンドリー対応のケータリングカーを出店

　平成31年10月と11月に幕張メッセで開催された展示会では、市内 kitchencar 事業者に協力をいただき、ムスリムフレンドリー対応のケータリングカーを出店しました。
【内容】

ハラール対応の唐揚げ、焼きそば等の販売
千葉市オリジナル“サンバル”の提供

ムスリマビューティーを展開

　日本の美容施術スキルは世界でもとても高いと言われていますが、 beauty イスラム教徒の女性（ムスリマといいます。）は基本的に男性の前でヒジャブを取ることができず、日本では通常の美容室に行けないという声を多く聞きました。そのため、市内の各美容室に協力をお願いし、ムスリマ向け環境整備を進めました。対応店舗はムスリムおもてなしマップに掲載しています。