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（令和4年度　認知症講座）（令和5年度　認知症と介護予防講演会） 多制度・多機関協働の取組　(令和4年度）（令和5年度） おひとりさま支援の手引き 令和5年度（研修会報告） カスタマーハラスメント防止に関する取組（令和4年度）（別ウインドウ

75歳以上となり、高齢化率は29.7％となり、75歳以上の高齢者の割合も18.3％と急増することが予想されております。また、ひとり暮らし高齢者や認知症高齢者は平成26年度の1.6～1.7倍に増加すると見込まれております。 平成25年度の実

ら幅広い年代の人に活用いただくことができ、認知機能低下予防や、身体機能向上にも有効です。 例えば、左右両手にひとつずつお手玉を持ち上に放り投げ、キャッチする時には左右の手をクロスさせ逆の手でキャッチします。また、講師

づくり週間 期間 市民健康づくり週間,千葉市市民健康づくり週間,健康づくり週間,健康づくり 市では、市民一人ひとりが健康づくりへの関心と意欲を高めるとともに、家庭や地域ぐるみの健康づくり運動を推進するため「市民健康づく

マヨサラダ 【減塩と調理のポイント】 ツナ缶を使う・・・塩分を控えながら手軽にたんぱく質をとりやすい加工食品のひとつです。 料理の温度差をつけてみる・・・一般的に、温度が下がると塩味を強く感じると言われており、サラダなどの副菜を

パーでさっとふいて汚れを取る。油（小さじ1）を中火で熱し、しめじ、エリンギを炒める。 しょうゆ、みりん、だし汁を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 器に豆腐ハンバーグ（1人分：2つ）を盛り、きのこあんをかけて、好みで(

（無調整）・・・・400ml 水・・・・・・・・・・300ml 鶏がらスープの素・・・大さじ2と2分の1 すり白ごま・・・・・・大さじ2 ラー油・好みで適量 作り方 豚肉、白菜はひと口大に切る。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは斜め切りにし、油揚げは2cm幅に切る。しめじは小房に分ける。

じ1（5g） 水・・・・・・・・・60ml 酒・・・・・・・・・大さじ3 みりん・・・・・・・大さじ3 減塩しょうゆ・・・・大さじ1と3分の1 減塩和風だし・・・・小さじ1 作り方 ぶりはひと口大に切り、薄力粉をまぶす。 大根は2cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600w）で5

（カジキ、たら等）・・・160g 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ6分の1 カレー粉・・・・・・・・・・・小さじ1 薄力粉・・・・・・・・・・・・小さじ2 卵・・・・・・・・・・・・・・1個 サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ1 作り方 白身魚はひと口大に切り、キッチンペーパーなどで余分な水分をふき取ります。両面に塩、カレー粉を振り、薄力粉をまぶします。 ボ

がすっと通るまで600Wのレンジで3分ほど加熱する。 2.アボカドは2cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。鶏肉はひと口大に切り、減塩しょうゆ小さじ1を絡めておく。 3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、