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害時編】（PDF：686KB） 避難所開設・運営で活用できる資料 多言語指さしボード①（PDF：44KB） 多言語指さしボード②（PDF：44KB） 避難所の食中毒予防（厚生労働省）（PDF：802KB） 災害時の熱中症予防（環境省等）（PDF：1,043KB） 手洗い・咳エチケット（厚生労働省）（PDF：673KB） 避難所でのごみの捨て

設 152.医療従事者数 153.市立青葉病院患者数 154.市立海浜病院患者数 155.健康診査受診状況 156.予防接種実施状況 157.感染症・食中毒患者数 158.食品衛生関係施設数 159.環境衛生関係施設数 160.狂犬病予防 161.火葬場使用状況 162.上水道用途別使用状

害関係施設向けチェックリスト（PDF：126KB） 感染性胃腸炎に注意しましょう！（別ウインドウで開く） ノロウイルスによる食中毒の発生を予防しましょう（別ウインドウで開く） 感染症予防に関するお知らせ（別ウインドウで開く） 保育所における

.保健所の見学等 3.参考（関連リンク） 公衆衛生医師 公衆衛生医師の採用 千葉市では、感染症や自然災害、飲料水、食中毒等の健康危機管理対策、地域での生活を支える地域医療や地域包括ケア体制整備等、予防・医療・環境・介護など、幅広い分

う～（厚生労働省）（外部サイトへリンク） 妊産婦のための食生活の指針（厚生労働省）（外部サイトへリンク） 家庭でできる食中毒予防（厚生労働省）（外部サイトへリンク） 女性労働者の母性健康管理のために～働きながらお母さんになるあなたへ～（厚

バザー等に出店する場合は、営業許可が必要です。） 『イベントで食品を提供する皆さんへ』はコチラ なお、保健所では、食中毒等の事故が起こらないよう、個別に基本的な衛生指導も行っています。食品安全課食品指導班にご連絡ください。 ま

に～（市感染症対策課ホームページ） 関係リンク 手を洗っていますか？（市感染症対策課ホームページ） ノロウイルス食中毒の発生を予防しましょう（市生活衛生課ホームページ） 感染性胃腸炎（国立健康危機管理研究機構）（外部サイトへリンク）（

ょう。ただ、皆様におかれましては、コロナ禍に気遣いつつも、蒸し暑さで奪われる体力の維持、増殖しやすい雑菌による食中毒防止等々、多方面への気配りが求められる季節でもありましょう。 　実のところ、この季節は私たち博物館にとっ

ません。 ●鶏卵を「生」で食べることが健康を損なうおそれがあるとの報告はこれまでありませんが、不安な方は、加熱（WHOの食中毒防止のための加熱条件：中心部70度、瞬間）することをおすすめします。 ●鶏肉は十分加熱して食べて下さい。未加熱

状況等に応じた施設設備の設置が必要です。 食品を取り扱う施設の設備についてはコチラ 提供した食品により食中毒等の事故が発生した場合には、提供者に責任が生じますので、衛生管理を徹底し、責任を持って運営してください。 関