食中毒発生状況

令和6年度食中毒発生状況

件数	発生年月日	原因施設	原因食品	病因物質	患者数（死者数）
1	令和6年5月14日（火曜日）	集団給食施設	令和6年5月13日（月曜日）または14日（火曜日）に当該給食施設で調理、提供された食事	ノロウイルス	33（0）
2	令和6年8月15日（木曜日）	飲食店	令和6年8月12日（月曜日）に当該施設で調理、提供された食事	カンピロバクター	4（0）
3	令和6年9月25日（水曜日）	飲食店	令和6年9月23日（月曜日）に当該施設で調理、提供された食事	カンピロバクター	8（0）

（参考）過去の発生状況

年度	発生数（件）	患者数（人）	病因物質
令和5年度	1	5	ノロウイルス
令和4年度	2	2	アニサキス
令和3年度	6	27	アニサキス、カンピロバクター、黄色ブドウ球菌
令和2年度	6	34	サルモネラ、カンピロバクター、黄色ブドウ球菌、塩素系漂白剤、アニサキス
令和元年度	9	72	カンピロバクター、アニサキス、ノロウイルス、弱アルカリ性洗剤、黄色ブドウ球菌
平成30年度	5	16	セレウス菌、カンピロバクター、ヒスタミン
平成29年度	8	199	カンピロバクター、アニサキス、ノロウイルス
平成28年度	3	21	サルモネラ、ノロウイルス、カンピロバクター
平成27年度	3	16	カンピロバクター・ジェジュニ、アニサキス、ノロウイルス
平成26年度	8	151	アニサキス、腸炎ビブリオ（O3：K6,TDH産生）、クドア・セプテンプンクタータ、サルモネラ・エンテリティディス、ノロウイルス
平成25年度	9	145	アニサキス、ノロウイルス、サポウイルス、カンピロバクター
平成24年度	14	103	カンピロバクター、サポウイルス、サルモネラ、ヒスタミン、アニサキス、黄色ブドウ球菌、セレウス菌、ノロウイルス
平成23年度	8	70	カンピロバクター、腸管出血性大腸菌O157、ウェルシュ菌、アニサキス
平成22年度	7	245	カンピロバクター、黄色ブドウ球菌、ノロウイルス、A型肝炎ウイルス、アニサキス
平成21年度	13	237	病原大腸菌、カンピロバクター、ノロウイルス、ヒスタミン、アニサキス
平成20年度	16	368	病原性大腸菌O27H7、カンピロバクター、サルモネラO7、ノロウイルス、植物性自然毒、動物性自然毒
平成19年度	2	8	腸炎ビブリオ、メタミドホス