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バザクラ、秋のコスモスのほか、アジサイ等が鑑賞できます。 　また、農業体験農園や収穫オーナー（じゃがいも、枝豆、落花生、さつまいも）などが行われており、都市部と農村部の交流が図られています。 　施設には研修室があり、農業体験の講習室

覚エンリッチメント】　　【認知エンリッチメント】 冬の寒さ対策として2017年から行っています。たき火で暖をとりながらサツマイモなどをほおばります。野生では火に当たるという行動はありませんが、回数を重ねることにより火は暖かい

。 直売施設では、センターや農家で生産された新鮮な野菜・果実が販売され、人気を集めています。 学童農園では、秋のサツマイモ・ニンジンの収穫体験ができ、多くの小学生が訪れます。 ほ場では、野菜・花きなどの栽培試験を行い、生産農家へ

（No.1） （No.2） （No.3） （No.4） （No.5） （No.6） （No.7）（白井千万子） 亥鼻散策～亥鼻神明社からお茶の水へ～（No.1）　（No.2）　（No.3）　（No.4）（白井千万子） さつまいも関連の書籍紹介　その1　その2　その3（白井千万子） 千葉の年中行事　～正月の行事・盆の行事・その他の行事～　その1　

し水で溶いた片栗粉でとろみをつける。 皿に盛り付け、すり白ごまをかける。 献立の組み合わせ例 ご飯、麻婆豆腐、さつま芋の甘煮、スープ、フルーツ 2月 カレー風味で、ふんわりとした食感を楽しめる料理です。鯖や他の白身魚でも美味しく

していなかったのに、それぞれ自分の寝る布団をしき寝ました。 　昨日はあんなにごちそうがあったのに、毎回のご飯はさつまいもごはんでした。全てさつまいもだったと思います。（当時は戦争でこれが普通でした）いつもおなかがすいて

ます！ 日時 2026年1月20日(火)・31日(土)・2月15日(日)・28日(土) 各回11:00～15:00 ※各日11:30～11:45に飼育員による説明と煮たサツマイモの給餌を行います。 ※雨天、強風等の場合は中止となります。

ームページ 春 夏 秋 冬 （PDF：274KB） ・新じゃがいもの塩昆布炒め （PDF：275KB） ・夏野菜と大豆のドライカレー （PDF：293KB） ・さつまいものごま団子 （PDF：280KB） ・切干大根のうま辛炒め 春 夏 秋 冬 （PDF：364KB） ・茎わかめとキャベツの和え物 （PDF：386KB） ・ささみのから揚げレモンソース （PDF：360KB） ・チ

購入方法 購入方法はこちらのページをご覧ください→刊行物の購入方法 甘藷先生の置き土産～青木昆陽と千葉のさつまいも～ 定価 700円 体裁 A4判・80ページ・オールカラー 発行 2023年(令和5年) 内容 令和4年に開催した 政令市移行30周年 令和

、現代の日本では考えられないほどの食糧難（しょくりょうなん）になりました。お米が不足していたのでその代わりにさつまいも、じゃがいも、すいとん、さらにさといもやカボチャなどの葉や茎（くき）など食べられそうなものは何でも