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あたっては仕様書等を熟読してください。 ※質問事項及び回答は、指名したすべての事業者に電子メールで送付いたします。 入札結果の概要を掲載しています。詳細については入札調書等をご覧ください。 契約の相手方 入札中止 備考 希望

とを知ってますか？ 千葉大祭（千葉大学の学園祭）で、HIVや梅毒など性感染症のこと、予防や検査などを分かりやすく展示します。 耳にしたことはあるけど、気になるけど、よく知らない。 まずは知ることから始めませんか？ 悩んでいる方は、当日、

品の表示、食品を取り扱うイベントやバザーなどの指導助言を行っています。 千葉ポートサイドタワー12階に移転しました 令和5年10月10日（火曜日）に千葉ポートサイドタワー12階に移転しました。詳細はこちらをご覧ください。 ※自動

まります。 以下の事項に注意して、食中毒予防対策や衛生管理に努めてください。 （1）食品は、中心部まで十分に加熱しましょう。 （目安：中心温度75℃以上1分以上。二枚貝等ノロウイルスの汚染の恐れがある場合には85℃以上90秒以上） （2）注文を

管理が義務付けられました。 小規模な営業者が実施する「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」について、説明動画を作成しましたので、この動画も参考にしながらHACCP導入を行ってください。 関連情報 HACCPに沿った衛生管理（別ウインドウで開

プ）に沿った衛生管理が義務化されます！ ・小規模な事業者の方々向けにHACCPの計画書や記録表の様式と記載例を掲載しました。 このページの情報発信元 保健福祉局医療衛生部保健所食品安全課 千葉市中央区問屋町1-35 千葉ポートサイ

す。 早朝には水産物、青果物の「せり」が行われます。各地から入荷された魚介類の中に有毒魚がないかを重点的に監視します。青果物の卸売場では、不適正表示等の監視指導を実施します。 仲卸業者を中心に、不良食品の排除や食品等の衛生

出ることが義務化された令和3年6月1日以降、令和7年12月31日までの間に186件の自主回収届を千葉市では受理しました。 自主回収届受理状況（期間：令和3年6月1日～令和7年12月31日） 食品衛生法違反または違反の恐れの例 ・冷蔵

けています。 ①生体検査 食鳥検査員（獣医師）が生きている鶏に疾病がないか、また死んでいる鶏が多数いないかを確認します。死鳥や異常が多数認められた場合は、必要に応じ、と殺禁止を行います。 ②脱羽後検査・内臓摘出後検査 内臓を摘出後、

へリンク） （お店のPR） コープのお店は、普段のくらしに役立つ商品をそろえ、健康的な生活と豊かで楽しい食卓を応援します。 コープ商品など「コープならではの商品」をそろえ、魅力的な売り場作りに励んでいます。ご来店お待ちしています。