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酸化炭素濃度測定、尿中ニコチン代謝物濃度測定（たばこへの依存度がわかります） 塩分測定（ご家庭で作っているお味噌汁等の塩分を測定できます） 口臭測定 ※感染症予防のため、一部の測定を休止しています。 千葉市内在住の方。性別、年齢

ンギのおかか和え（PDF：214KB） 11もやしのナムル（PDF：211KB） 12レタスのスープ（PDF：602KB） 13きのこのマリネ（PDF：263KB） 14冷凍野菜の味噌汁（PDF：601KB） 15ひじきの柚子こしょうサラダ（PDF：652KB） 16カレーミルクスープ（PDF：629KB） 17キャベツとりんごのサラダ（PDF：592KB） 18切干大根入

リスープ 減塩レシピの献立2（PDF：294KB） アボカドとトマトのヘルシー丼、変わり焼売、かぼちゃのチーズ焼き、青菜の豆乳味噌汁 減塩レシピの献立3（PDF：315KB） ごはん、ささみのピカタカレー風味、せん切り野菜のサラダ、しめじとねぎのすまし汁 減

会場 稲毛保健福祉センター2階 内容 管理栄養士による講話 おいしい減塩料理の調理実習（1食分） ご自宅の味噌汁の塩分測定（希望者のみ） 対象 区内在住の血圧が気になる方、減塩に興味がある方 定員 16人（予約制） 費用 600円 申込方法 11月

わせ例 例1 例2 主食 非常用ご飯 パンの缶詰 主菜 魚の缶詰 魚肉ソーセージ、スキムミルク 副菜 フリーズドライ味噌汁、トマトジュース ポタージュスープ、フルーツ缶詰 衛生面に気をつける 食事の準備や食事前には、ウェットティッシュ

：481KB） きゅうりのからし醤油漬け（PDF：291KB）　　　8. 長いものシャキシャキチーズ炒め（PDF：397KB） 豆まめごま和え（PDF：221KB）　　　　　　　　9. とまとろろ味噌汁（PDF：361KB） つぶつぶドレッシングサラダ（PDF：260KB） 「ほっ」 気持ち良く眠れていますか？深呼吸でほっとひと息、リラックス♪ 喫煙

：481KB） きゅうりのからし醤油漬け（PDF：291KB）　　　8. 長いものシャキシャキチーズ炒め（PDF：397KB） 豆まめごま和え（PDF：221KB）　　　　　　　　9. とまとろろ味噌汁（PDF：361KB） つぶつぶドレッシングサラダ（PDF：260KB）　　　 ☆　ちばしお、減らしお、ヘルシーライフ♪ 　千葉市では、「ちばしお、減らしお、ヘルシ

ます。 千葉市産の旬の食材で、是非一度お試しください。 卵とトマトのバジル炒め トマトと焼なすのごま油香る味噌汁 卵とトマトのバジル炒め 【減塩と調理のポイント】 バジルとにんにくの香りで減塩になります。 バジルを入れる際に叩

産)から3.8Bq/kgの放射能セシウムが検出されました。この値は一般食品の新基準(100Bq/kg)を下回っております。さつま芋は、味噌汁や副菜などの献立に使用しており、1回一人あたりの使用量は15～40gで月に２，３回程度使用しております。なお、

職員） 　（3）コマツナができるまで（生産者） 　 　 　 給食献立 　この日の献立は、「ごはん　牛乳　さばの塩麹焼き　さつまいもの味噌汁　こまつなのごまあえ　なし」でした。 ごまあえに有機コマツナを使用しています。 子供たちは、新鮮な有機コマツナのシャキシ