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枚（240グラム） 鶏もも肉（皮なし） 2分の1枚（80グラム） きゅうり 1本 酒 大さじ2 マヨネーズ 大さじ4 しょうゆ 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 砂糖 小さじ1 こしょう 少々 作り方 白菜は食べやすい幅に切り、繊維を断つように千切りに

塩相当量0.7g 材料（4人分） サケ切り身 4切れ（280グラム） こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ2と3分の2 みそ 小さじ2 ピーマン 3個（80グラム） かぼちゃ 80グラム 作り方 マヨネーズとみそを混ぜる。 サケにこしょうをふり、グリルにアルミホ

リー 1株（150グラム） しめじ 0.5袋（50グラム） にんにく 1かけ ベーコン 1枚（15グラム） オリーブ油 大さじ1 塩 小さじ4分の1 レモン 4分の1個 作り方 ブロッコリーは小房に分け、さらに半分に切る。にんにくは5ミリ角に刻み、ベーコンは

） 厚揚げ 2枚 豚ひき肉 100グラム 長ねぎ（みじんぎり） 大さじ1と2分の1 しょうが 少々 酒 大さじ2 片栗粉 小さじ2 ピーマン 4個 だし汁 1.5カップ（300ml） 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 作り方 厚揚げはさっとゆでて油抜

人分エネルギー340kcal、食塩相当量1.9g 材料（2人分） もやし 1袋（200g） 合いびき肉 150g 卵 1個 パン粉 1/3カップ 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 レタス 適量 トマトケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1/2 作り方 もやしはよ

シピです。 一人分エネルギー51kcal、食塩相当量0.8g 材料（4人分） トマト 2個 きゅうり 1本 セロリ 半分 ごま油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 塩 少々 ねぎのみじん切り 大さじ2 しょうがのみじん切り 小さじ2 こしょう 少々 砂糖 小さ

にんじん 10g しらたき 40g 鶏ひき肉 100g 酒 少々 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 みそ 大さじ1 おろししょうが 小さじ1/2 かつお節 3g 作り方 ねぎ、しいたけ、にんじんはみじん切りに、しらたきは1cm程度の長さに切る。 フライパンに酒と鶏ひき肉を入