健康づくり応援店に登録しませんか

飲食店、惣菜店などの営業者の方へ

「千葉市健康づくり応援店」とは

市民の皆さんの健康づくりを応援するお店です。
千葉市では、市民の皆さんが外食や惣菜などを利用する際に、自分の健康状態にあったものを選択できるよう、栄養成分表示や健康に関する情報などを提供する飲食店等を「千葉市健康づくり応援店」として、お知らせしています。
すでに栄養成分表示を実施している飲食店や惣菜店の方、これから実施したいと考えている方は、ぜひ「健康づくり応援店」の登録をお願いします。

登録すると・・・

ステッカーをお店に掲示できます。

千葉市ホームページや市主催の各種イベント・教室等で、登録店の取り組みを紹介します。

栄養・食生活に役立つ情報が得られます。

登録対象店舗

飲食店

食堂、レストラン、そば・うどん店、すし店、喫茶店等

食料品小売業

惣菜店、仕出弁当店、百貨店、スーパー、コンビニエンスストア等

給食施設

社員食堂等

宿泊施設

食事を提供するものに限る

登録するための取組内容

次の項目のうち、必須項目のほかに1つ以上の取り組みで登録できます。

市が発行する健康・栄養情報等の提供【必須】

屋内禁煙の実施【必須】（千葉市受動喫煙の防止に関する条例に準ずる）

定食または惣菜等の栄養成分表示

レストラン等の定番メニューや、惣菜店等の単品メニューについて、エネルギー（熱量）及び食塩相当量を表示していること。

野菜たっぷりメニューの提供

定食の野菜使用量120g以上または単品の野菜使用量70g以上（芋類は除く）のメニューを提供し、栄養成分表示（参考情報でも可）をしていること。

バランスの良いメニューの提供

主食・主菜・副菜が揃っており、1食あたり700kcal程度で、エネルギー（熱量）及び食塩相当量を表示していること。

塩分控えめメニューの提供

1食あたりの食塩相当量が3g未満で、エネルギー（熱量）及び食塩相当量を表示していること。

「健康づくり応援店」の登録

1.登録の申し込み

「健康づくり応援店申出書」、「健康づくり応援店取組内容」に必要事項を記入し、保健所に提出します。

2.ステッカーのお渡し

取り組み内容を確認し、後日、登録証のステッカーを送付します。

3.登録完了

お店にステッカーをはります。

店舗と取組内容を市ホームページ（別ウインドウで開く）に掲載します。

ダウンロード

1.登録手続きに必要な書式。保健所でも配布しています。

• 健康づくり応援店申出書（PDF：101KB）,（ワード：23KB）
• 健康づくり応援店取組内容（PDF：89KB）,（ワード：24KB）

メニューのコピーなど栄養成分の分かるものを添付してください。又は、食材、調味料の使用量を記載したものを提出してください。保健所にて栄養計算いたします。

2.実施要綱

• 健康づくり応援店実施要綱（PDF：145KB）

3.変更、登録の取消し

• 健康づくり応援店変更申出書（PDF：52KB）,（ワード：21KB）
• 健康づくり応援店取消届（PDF：48KB）,（ワード：20KB）

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