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。 この活動を通して、認知症について考え、周囲の人と話したり、認知症の人と一緒に花を育てたり、人・地域・社会との繋がりを持ち、認知症になっても暮らしやすいまちをみんなで創っていきましょう！ 活動内容 ポスター掲示、チラシ等の

々の食事の中でたんぱく質、ビタミン、ミネラルを十分にとり、バランスの良い食事を心がけることで予防・改善につながります。 鉄が多く含まれている食品：レバー、赤身の肉、大豆製品、あさり、小松菜など 月経機能の低下 無理なダイエット

意点＞ 日傘や帽子、通気性の良い涼しい衣服を着用しましょう。 日陰を利用したり、こまめな休息を取り、晴天の昼下がりはなるべく外出を控えましょう。 ＜日々の体調管理＞ 睡眠不足に気を付けましょう。 朝ごはんを食べ、バランスの良い食事

うま味やごま油のコクと香りで減塩になります。 なすは焼き目をつけて香ばしくすると風味が増して減塩につながります。 材料（2人分） トマト・・・・・・・・2分の1個 なす・・・・・・・・・1本（100g） A顆粒和風だし・・・・・・・小さじ3分の2 A水・・・・・・・・・・250ml 味噌・・・・・・・・・・小さじ2 ごま油・・・・・・・・・大さじ

夏野菜のもみもみサラダ【副菜】 減塩のポイントやコツをクイズから学ぼう！ 長年の食塩のとりすぎが高血圧につながります。 また、幼少期から食塩摂取量を控えることで、幼少期の血圧が下がるなど、減塩の効果は世代に関わらず見られ

騰直前で火を止めてみそを溶き入れる。器に盛り、好みで小ねぎを散らす。 ※豆乳は牛乳に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 栄養価（1人分）【食塩相当量1.1g】 エネルギー238kcal、たんぱく質11.5g、脂質17.6g、炭水化物11.2g(糖質8.9g/食物繊

7.6g/食物繊維0.3g) 白身魚のカレーピカタ 【減塩と調理のポイント】 白身魚はピカタにすることでしっとり仕上がります。お子さまも食欲をそそるカレーの色味と香りで、少ない塩分でもおいしく召し上がれます。 材料（2人分） 白身魚（カジ

うゆに置き換えることで、美味しく手軽に減塩できます。しょうがやにんにくなどの香味を活かすことで減塩につながります。 材料（2人分）※写真は2人分です 豚こま切れ肉・・・・・・・・200g 玉ねぎ・・・・中3分の1個（約70g） A）しょうがチューブ・・・小さじ2 　にん

れてさっと炒める。 3.料理酒を入れ、ふたをして弱めの中火で加熱する。 4.あさりがひらいて火が通ったらできあがり。 栄養価（1人分）【食塩相当量1.0g】 エネルギー68kcal、たんぱく質3.8g、脂質3.4g、炭水化物：糖質4.3g／食物繊維1.9g 上記レシピの

1.6g） ほうれん草と人参のからしマヨ和え【副菜】 【減塩と調理のポイント】からしの辛みを活かすことで減塩につながります。ほうれん草に多く含まれるカリウムには、体内の余分なナトリウムの排出を促進する働きがあります。ツナ缶は